苦瓜做的这款冷饮，酸甜冰凉，多喝不怕胖，爱美人士的最爱

都说夏天是吃瓜的季节，今天咱们也跟风吃瓜，吃苦瓜。说起苦瓜，真的是对它又爱又恨。记得，我生完女儿后，为了把体重恢复到两位数字，我曾连续吃了十多天的苦瓜，而且是生吃的。那种难以名状的滋味，至今都深埋在味蕾中的每一个细胞里，这一世都忘不了。不过，令人开心的是，十几天的时间我就减了8斤体重。现在想想真是佩服当时的自己，那么苦的味道，都能一口咽下去。唉！还不都是为了“美”吗？哈哈~~有了宝宝的姐妹们，有同款的吗？今天就与大家分享一款与我们的“美”有关的夏日冷饮，【酸牛奶苦瓜饮】，苦瓜做的这款冷饮，酸甜冰凉，多喝不怕胖，爱美人士的最爱！

今天这款夏日冷饮【酸牛奶苦瓜饮】，大家看名字就知道，有酸牛奶和苦瓜，对哒，不过除了这两样爱美人士的“偏爱食材”之外，还特别加了些黑巧克力和蜂蜜。这两种食材，同样也是对我们的美有帮助的“小可爱”。想来这些食材大家都并不陌生，在这里，我就不做过多解释了，我们直接进入制作环节！做法非常简单，需要注意的事项，我都详细写在文中了。爱美的人士们，跟我一起“美”起来吧。

【酸牛奶苦瓜饮】

【所需食材】：苦瓜1根、酸牛奶80克、蜂蜜10克、黑巧克力20克。

如果大家很介意苦瓜的苦味，也可以适当加些白糖来增加甜味。或者木糖醇也不错。但是为了低卡，为了“完美”的体型，我个人建议，不宜加入太多“糖”哦！只是个人建议哈，大家根据个人情况选择吧！

【制作步骤】

1、把苦瓜清洗干净后，从中间切开，把里面的瓜瓤和瓜籽，去除干净。不知道大家有没有同感，就是当我们把苦瓜的瓜瓤和瓜籽去干净后，苦瓜的味道就会少了些“涩”的口感。我个人是有这种感觉的，所以每次吃苦瓜，我都会把瓜瓤和瓜籽去除干净。只是个人观点，仅供大家参考哦。

2、苦瓜处理干净之后，我们把再把苦瓜简单切一切，准备榨汁备用。

3、把切好的苦瓜放入榨汁机，加入少许水，打成苦瓜汁。我今天榨汁的时候，由于隔壁家装修，导致我家突然断电，所以榨出的苦瓜汁中，仍有苦瓜的小颗粒存在，但是做成酸奶苦瓜饮后，喝起来的味道还是不错的，只是稍微有点粗糙的口感。在这里也提醒大家，榨汁时尽量把苦瓜，榨成细腻无颗粒的状态，那样口感会更佳哟！

4、苦瓜榨成汁后，我们再把黑巧克力切成小丁，或者自己喜欢的任性造型。想要省事些，也可以直接碾碎，那样巧克力的醇香味道，还更容易融入到苦瓜饮中，喝起来还格外醇香一些。

5、把榨好的苦瓜汁倒入碗中，同时再倒入准备好的酸牛奶和蜂蜜，搅拌均匀后，撒上准备好的纯黑巧克力碎，就完美啦！不过，为了让它更适合夏天，我们用保鲜膜把盛放苦瓜饮的碗口，密封严紧后，放入冰箱冷藏室，冷藏30分钟以上，就可以享受冰冰凉凉的酸牛奶苦瓜饮啦！

此时，舀一勺“冰凉饮”入口，酸甜中透着点微苦的味道，再加上黑巧克力的醇香，竟有些类似于冰咖啡的口感，而且苦瓜也属于那种回味返甘的食材。这样的酸奶苦瓜饮，真的还不错的。现在想想，要是早就知道苦瓜的这种做法，就不用那样“自虐式”的吃生苦瓜了。

【小提示】

1、如果大家担心冰箱里的环境卫生，也可以提前把没有拆封的酸牛奶，先放入冰箱冷藏室冷藏起来，因为没开封的酸牛奶的原有包装，要比我们用保鲜膜封的碗口，严密得多，那样喝起来就更安心了。冷藏的时间，根据个人情况决定就好。喜欢更冰凉一些的朋友，就多冷藏几分钟。

2、黑巧克力的好处一大堆，在这就不一一细说啦。感兴趣的朋友可以搜索一下。个人建议大家，这款酸奶苦瓜饮中，宜加入这种“黑巧克力”，因为它对我们的“美”也有帮助哦！

3、今天这款苦瓜饮中我加的蜂蜜是槐花蜂蜜，只是个人觉得槐花蜂蜜中，槐花的清香味，能让这款苦瓜饮口感更清爽一些。个人建议，仅供大家参考！

“爱美之心人皆有之”，希望我们都能在“合理饮食”中变美，同时，也愿我们被余生中的岁月“温柔以待”，活成最美的自己！

我是木子墨染，每天都在线分享好吃的美味，感谢此刻读到这里的你，出现在我的美食世界里，关注我，和我一起发现更多美食吧！明天见啦，等你哟！