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火了14年的「宫门口馒头」
上新了!这次队伍直接排到胡同口儿!
这家店的火爆,不是推广砸出来的
山寨店比本主儿还多的主食铺子!它是北京美食榜上驰名商标!一个大馒头就能让北京人心甘情愿为它大排长队!
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12月寒冬,正午气温只有1度,一路小跑儿到创始人店!4个窗口齐开售卖,能让大爷大妈们割舍午睡时间,在寒风里伫立十来分钟的,也只有宫门口了。
售货员干活儿麻利,说要什么记得也都特别清楚,到这15分钟以内绝对能买上。咱去之前最好在家列个单子,省得现想。(或者收藏这篇文章,跟我买一样的嘿嘿
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八宝粘豆包,京城独一份儿
自打上新品以来,几乎人手一份的「八宝粘豆包」。一盒16块钱,里面有4个,鼓鼓囊囊的,太扎实了!
一不小心就露馅儿,颠覆传统粘豆包口感。蒸过的糯米皮又薄又透,里面的八宝颗粒都能看清楚。
迫不及待就要咬上一大口,软糯的皮能拽得老长,有一种吃大福的感觉。
里面的馅儿可是热闹了,颗颗浑圆的栗子仁最为抢眼,红豆、紫薯、葡萄干、红枣肉、芸豆……完全不放糖,全靠八宝的天然的甜味儿调动味蕾!
中式面点的魅力,碳水狂欢
▨ 状元坚果卷·6元/个 ▨
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拿到手里,有一种似曾相识的感觉,中式“小欧包”?外皮烤得金黄,掰开能倒出满满一捧的料。核桃仁脆脆的,还有秋冬最应景的栗子。
▨ 小枣黄米糕 ·12元/盒▨
让我又排第二次队的就是这盒金灿灿的小米糕了,一口惊艳,直呼“好家伙,买少了”!在冷风里直接消灭一盒!
一层黄米,一层糯米,每块儿都夹着一整个金丝小枣,香、甜、糯,比小时候大街上买的切糕还好吃!
▨ 蔓格格抹茶小馒头 ·10元/盒▨
看名字就知道了,抹茶+蔓越莓,巴掌心儿那么大的小馒头。延续了宫门口馒头的暄软,更适合当早餐或者下午茶吃。
这盒我带回家用蒸锅热了一下,掀开锅盖,整个厨房都是清新回甘的抹茶香气!
店铺信息
宫门口馒头铺(创始人店)北京市西城区香厂路1号
店名:宫门口馒头铺创始人店
人均:28元
营业时间:周一至周日7:00-19:00
地址:北京市西城区香厂路1号
撰稿 | 你的老白&地黄丸
摄影 | 地黄丸
设计 | FERYA
页面更新:2024-05-14
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