秋天多喝这种汤，做法简单美味，渐渐养出好气色

最近又开始到了吃各种瓜果类蔬菜的时节了，因为按照传统节气来算，已然到了瓜果成熟的季节，今天沐沐想要来和大家分享的是一种很有利于我们减肥的蔬菜，虽然它有着和减肥并不是很相关的身材，这种蔬菜就是冬瓜，冬瓜内部含有大量的水分，而脂肪含量却是前所未有的少，所以多吃它并不会使我们长胖，同时冬瓜里面含有大量的维生素，可以帮助我们身体合成所需要吸收的各种营养元素。那废话不多说，接下来沐沐给大家介绍的就是我们平日里面最喜欢吃的冬瓜汤了，但是今天它有一个比较特殊的搭配伴侣，花甲。

首先我们需要准备的食材有：花甲适量，冬瓜适量，生姜，小葱，生抽料酒，胡椒粉适量。

具体制作步骤如下：

1：首先我们来准备基本食材：先将花甲和冬瓜都给它处理好，花甲用盐水泡三十分钟之后再用清水洗干净放置一旁备用。冬瓜则给它削皮切成小块状。

2:另一边我们的小葱和生姜也都要分别切成葱花和姜片。

3:

接着我们准备一个煮锅，向里面注入适量的清水，等到清水煮沸的时候依次向里面加入适量的料酒，生姜片，再把花甲也放进去焯一下水，等到水面浮起泡沫的时候将浮沫捞出来，花甲也捞出来放置一旁备用。

4:煮锅中重新注入适量的清水，把事先准备好的冬瓜和已经焯水过的花甲都放进去，依次加入生抽，料酒和食用盐，小火均匀烧开，出锅的时候还可以撒一些胡椒粉来提味。

这样子我们的冬瓜花甲汤也就算是大功告成啦！

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 最喜欢用美食与世界打交道，用笑容对待每一个人。

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