7种超市里常见到的鱼，营养价值很高，其中一种，常吃但真货不多

没事随便逛逛超市，大把的鱼啊，不知道叫啥名，也不知道买回来咋吃，怎么办？

呵呵，让小编教你认识这些鱼

NO.1、鲭鱼，俗名鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼、油胴鱼、鲭鱼、青条鱼。大西洋鲭鱼、波士顿鲭鱼、tin-ker鲭鱼、太平洋鲭鱼、日本鲐鱼、chub鲭鱼、美国鲭鱼、蓝鲭鱼、竹马鲛鱼。

这家伙最常见，也叫青花鱼，体长30公分左右，价格很便宜，几块钱一斤。

这种鱼脂肪比较多，腥味较重，所以比较适合烤着吃。

NO.2

竹荚鱼（俗称：巴浪、刺鲅）

这种鱼体型不大，长度大概15公分左右，腥味不算重，烤着吃，或者炸着吃都行。

NO.3

鳜鱼（俗称：桂花鱼、鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼）

这个也是比较常见的一种鱼，相对价格较高。

这种鱼烤着吃的话口感太好了，嫩滑细腻，而且腥味不重。

一般在烤之前要用盐腌上半天，去掉多余的水份。

NO.4

鳕鱼

鳕鱼，营养价值很高，国内常见，但真货不多。吃法多种多样，有人偏爱香煎，有人用来做烤鱼。

NO.5

真鲷（俗称：加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板）

这种鱼也是各种吃法，生吃也行，煮也行，烤也行。

由于这种鱼的红色的原因，所以形成了一种特殊的文化，很多海边地区的人，在过年的时候都会蒸上一条，寓意红红火火。

NO.6

鲑鱼

中国市场上更多称之为三文鱼，这也是一种无论怎样吃都好吃的鱼，不过切成这样一般就只能用来烤着吃了。

NO.7

鳝鱼

海边人极少吃淡水鱼，鳝鱼是其中之一。

野生鳝鱼非常贵，一般市场上的鳝鱼都来自 是养殖的。

蒲烧鳝鱼饭盒，用炭火烤制之后涂上蒲烧汁，以甜口为主。

好了，今天认识了这么几种鱼，逛超市时也不会不知道该选哪条了吧。

你可以去装逼了！