这么简单又精致的小面点，你不打算学下？

看！这小桃花形状的小面包，一看就想咬口尝尝？来，我们一起做吧！因为桃花是粉红色的，所以原料选了甜菜，甜菜易消化，也有助于提高食欲。也可用火龙果，只色会重些。

材料：高筋面粉180克，牛奶120克，甜菜根粉1克，奶粉10克，糖20克，盐1克，黄油15克。

先把甜菜根粉加牛奶中，调成深一点的粉色，接着往面包桶里加入高筋面粉，奶粉，糖、酵母 ，再加入调好的粉红色牛奶，启动揉面程序活成面团.

和好的面团有弹性，撑出厚一点的手套膜，加入盐和软化的黄油，继续启动揉面程序，团揉均匀，面团揉好，切下一小块可以撑出手套膜即可。

将面团揉光滑，发酵，发酵好的面团手指沾点干粉按个圆圆的洞，轻微回弹即可。

将面团取出，按压排气，分成10等份，揉光滑，盖保鲜膜松弛15分钟。

取一份松弛好的面团，擀成圆形，松弛好的面团有轻微回弹，回弹太大，是面团还没松弛好，用刀分切成5等份，正好是花的5个花瓣。

将每一份花瓣对捏一下，全部做好后，入烤箱二次发酵，烤箱没有发酵功能的可以当碗热水。

面包二发至一倍大，烤箱预热170度，入烤箱烤18分钟，10分钟后加盖锡纸，防止面包上色过重，出炉凉透即可食用！