馒头横竖切几刀，刷蛋液，撒盐芝麻葱花，烤箱烤5分钟，就是披萨

两个馒头的完美蜕变，看看，原来五毛钱一个的馒头经过再加工，翻价翻10倍不是事吧？

其实馒头也可以自己蒸，今天改良的这个馒头变身，就是我自己蒸的，从小爱吃面食。经过改刀、加料入烤箱，它已经成为我家饭桌上的新宠。

有人说再怎么变不也是一块面吗？是啊，的确是块面，告诉你吃面食的好处吧，酵母发酵不仅让面食味道好同时也提高了它的营养价值。面粉发酵后里面含有丰富的B族维生素-B1,B6,B12等；馒头比米饭的热量低，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。

发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化剂，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。发酵后面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

说了这么多吃面食的好处，还是来看这普通馒头如何变身吧！不要着急，很简单的呢，就酱！食材：馒头2个，火腿肠 1根，鸡蛋 2颗，奶酪若干，香葱 适量，盐 少许，黑芝麻胡椒 适量。

馒头横竖切几导改刀后，肠、奶酪、葱花塞进馒头缝隙里，调料根据自己口味。我放的是调理瓶里那几种磨碎的。

在馒头上面刷一层蛋液，多刷点儿颜色好，吃起来也脆。接着撒一层盐，撒芝麻，葱花就完成了。烤箱200°烤5分钟。

一道美味又简单的馒头披萨就做好了！小仙女们快来试试吧！哇，马上可以享用了，是不是好像披萨一样？关键是美味好吃哟！

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