早餐要吃好的道理大家都懂，但是很多人都做不到，因为要从舒服的被窝里爬出来去上班确实很难，不赖到最后一分钟坚决不起床，所以早餐就随意的吃上一口，甚至还有不吃东西只喝点牛奶的，这种习惯要趁早改掉。因为早上胃里会分泌大量的胃酸，直接喝牛奶会被快速代谢掉，无法充分吸收牛奶中的营养，而且胃里是空的，还有可能出现拉肚子的情况，所以一定要搭配主食，这样才不会给身体造成负担。

我们中式早餐种类很多，各种面食、粥、小菜随意搭配就是一顿，但这些食物做起来相对比较耗时，所以还是选择简单快手的西式早餐吧！西式早餐的代表肯定是三明治了，别看这里面有肉、有蛋又有菜的，其实做法一点都不难，就是把所有食材组合到一起就可以了。自己做三明治成本低而且干净卫生，不到十块钱五分钟就能搞定，真是懒人的福音呀！如果早上时间匆忙，做三明治绝对是一个不错的选择哟！

【金枪鱼培根鸡蛋三明治】

所需食材：全麦吐司3片 水浸金枪鱼罐头80克 低脂沙拉酱适量 鸡蛋1个 生菜叶2片 培根1片 番茄3片 黑胡椒碎少许 盐少许 橄榄油少许

制作步骤：

1.取出金枪鱼块沥干多余水分，放进碗中加一勺沙拉酱捣碎，番茄切片备用。

2.锅中喷少许橄榄油烧热改小火，打入鸡蛋再放一片培根，待鸡蛋定型后撒少许黑胡椒碎和盐，培根煎至表面呈焦黄状取出。

3.先在一片吐司上依次放生菜叶、番茄片，挤适量沙拉酱。

4.接着放上煎好的鸡蛋和培根。

5.盖上一片吐司接着放生菜叶，把金枪鱼均匀地铺在生菜上面，加盖最后一片吐司。

6.用三明治纸或保鲜膜包起来，从中间一切为二就可以了。

7.营养丰富又低脂的金枪鱼培根鸡蛋三明治就做好了，搭配牛奶或咖啡当作早餐太巴适喽！

小贴士：

我家早餐尽量以轻食为主，选择的食材都是低脂低热的，吐司是全麦，沙拉酱是低脂，金枪鱼用水浸的，所以这也是一款标准的减脂早餐。如果不追求低热量就按照自己的喜好选择食材即可。

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