分享菜谱10年，以食之名，用爱筑家，如果你也喜欢我的家常菜，欢迎您“关注”我，一起为爱做美食。

点名要吃华夫饼

昨晚睡前我家的小朋友神秘地趴在我耳边说，第二天的早餐想吃华夫饼，还想和我一起制作。看你最近表现一直这么好，怎么会拒绝你呢，况且华夫饼做起来又那么的简单。而且我正在纠结明天的早餐吃什么，正好帮妈妈想好了。那就一起做个原味的华夫饼吧！让小朋友一起帮忙搅拌面糊，一起参与制作。早上小朋友起的特别的早，说要帮我一起制作华夫饼，其实有时候真的有点嫌弃她碍手碍脚，但是不能打击小朋友参与做家务的积极性。而且，她们自己参与制作的食物好像吃的更香呢。

爱，陪伴孩子一起成长

这次麻利的帮我把面糊搅拌好了，然后一起看着面糊在早餐机里膨胀。当所有的华夫饼都做好了端上桌的时候，小朋友说好有成就感呀！这个配方的华夫饼成功率很高，操作也很简单。小朋友都能学会的华夫饼，配方简单易学，造型好看，松软又好吃。喜欢吃华夫饼的可以试试，还可以在面糊里加入一点可可粉，或则抹茶粉，做成可可华夫饼，或则抹茶华夫饼。食用时可以搭配冰淇淋球，感觉更适合夏季哇！淋上一些巧克力酱，蜂蜜，或则其它个人喜欢的酱料。

原味华夫饼

用料：低筋面粉160克、黄油60克（黄油用隔水融化，也可以用无浓烈气味的植物油如玉米油，葵花油）、鸡蛋4个、牛奶100克、玉米淀粉40克、砂糖60克、泡打粉4克

制作过程

1、首先将鸡蛋、细砂糖、牛奶倒入一个大点的容器中，用手动的打蛋器充分的搅拌均匀。

2、然后倒入已过筛的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，再次充分的搅拌至无干粉状态。最后倒入隔水融化好的黄油，搅拌均匀后备用。低筋面粉一定要过筛，这样做出来的华夫饼质地才会细腻绵软。

3、把早餐机装好华夫饼的模具，然后预热2分钟，模具上刷上适量的油方便脱模，再倒入适量的面糊。因为面糊会膨胀，所以面糊不要倒的太满，不然容易爆出来。

4、然后合上早餐机的盖子，烹制3-5分钟即可。中间可以打开看一下华夫饼表面的上色的情况。喜欢老一点的可以烤深一些，喜欢吃嫩点的，可以烤浅一些，时间灵活掌握。

5、旁边的小锅可以同里用来煮鸡蛋，这里要注意的观察旁边华夫饼的烘烤情况。喜欢嫩的可以时间短一些，喜欢老一些的适当延长时间。

6、小朋友也能做出的华夫饼，配方简单易上手，造型漂亮，松软美味。做好的华夫饼可以搭配一些水果和蘸料一起食用，我这次搭配的是小番茄和蛋黄酱；也可以搭档蜂蜜，糖浆等，味道便又惊艳了不少。还可以淋点巧克力酱，配上冰淇淋，便又成了夏季早餐的小清新。

尘欢的小贴士

1、华夫饼的模具可以先刷上一点油，这样会更方便脱模，做出来的华夫饼外形更漂亮，落落大方。

2、倒入面糊时，一定不要加的太满，六成满即可。因为面糊在加热以后，会膨胀，加的太满会爆出来。

如果您喜欢我的家常菜，欢迎您“关注”我，一起为家人做美食！