把米和生姜炒一炒，每天泡一杯喝，4个好处不请自来，建议收藏

现在正处于炎热的夏季，温度高达三十多度，室内一早开启空调，每天雪糕冷饮也是不断，由于夏天经常吃冰凉的食物很容易引起身体有湿气，这样也是会导致精神不佳，总感觉身体很累，甚至会诱发一些身体疾病，所以夏季除湿非常重要，今天跟大家推荐一种茶，它的主要食材就是生姜和米。

俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜，生姜不仅是一种很好的配料，它还可以和其他食材搭配在一起，不仅味道好而且有很多的效果和作用，今天跟大家分享的就是炒姜米茶的做法，每天泡一杯姜米茶喝，也是有排湿气，健脾胃，驱寒养胃，瘦肚子这4个功效和作用，在我们家乡，老辈人常说生姜是个宝，姜米茶更是不可少。

制作姜米茶的方法很简单，所需要用到的食材只有生姜和大米，先准备一块新鲜没有裂口和烂掉的生姜，然后将生姜表面的灰尘和杂质处理掉，切记不要清洗，姜一旦接触了水分就不利于存放了，姜处理好了之后切成细丝或者是丁，因为姜在炒制的过程中会收缩，切成末炒着炒着就干了糊了。

将平底锅擦干净，烧热之后倒入切好的姜，不用放油也不用放水直接干煸，在炒的时候一定要有耐心，不要大火，中火炒然后小火烘干，炒好之后放入大米，同样小火炒至大米变成金黄色，这个过程虽然有些漫长且需要耐心，但只要能做好姜米茶再辛苦也值得，姜米炒好之后倒入干净的盘里自然放凉。

放量的姜米装入到利于保存的罐子里，也可以装入小袋子里，每次一小袋，携带喝着都方便，喝的时候用开水浸泡姜米即可，每天一杯比喝白开水强太多，去湿气还有助于减肥，姜米茶是夏季不可多得的一种饮品，不过阴虚火旺，内热较重者不适合喝哦，大家一定要切记。你喝过姜米茶吗？

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