近年来，随着人们意识的逐渐提高，人们不再疯狂的迷恋迷恋偶像明星，开始越来越多的关注起了那些著名的科学家、外交官、以及为国家为社会做出贡献的爱国人士们。许多年轻人的梦想不再是成为歌星、影星，越来越多的孩子们想要成为的是我国的诺贝尔医学家屠呦呦、文学家莫言等等等等。钟南山院士就是其中一位。在疫情面前，在生命面前，钟南山院士义无反顾，第一时间带领医护人员到达武汉，让许多人震惊的是，那个在镜头面前眼含泪花的老人已是84岁的高龄。他健康的体魄、精神的面貌、容光焕发的精气儿神让人无法在他的身上找到一丝符合他实际年龄的存在。而这些全都是由于钟南山院士多年以来一直保持的良好的作息时间、适当的运动以及健康的饮食习惯所养成。其实在当下社会，人们的生活水平逐渐提高，对健康生活理念的追求也已经逐渐有所提高。人们开始追求养生，开始合理地安排作息时间，保持充足的睡眠和适当的运动。可在饮食的问题上却没能足够的重视起来。

就在前不久，我们举国上下都在担忧中的度过了2020年的开端。是的，疫情爆发了。爆发是位于湖北省武汉市的一个海鲜市场。脏乱不堪的环境、动物们身上数不清的细菌和寄生虫都是这场疾病的来源之一，而归根结底，人们逃不过的不过个“吃”字。所以，由此可见，良好的饮食观念和健康的饮食有多么重要。很多我们平时生活中司空见惯的一些食物其实并不健康，不仅如此，经常食用对我们的身体也会有很大的影响。不管是曾经的发生地，还是如今的新型冠状病毒，追究源头，都是源于人们的口舌之欲所造成。而广东、武汉也一直都是人们口中曾经赞不绝口的“野味儿之乡”。就拿广东来说，作为长年生活在广东的钟南山院士，就对大家做出了一些建议。在亚洲美食节上为大家举例说明了不建议大家吃的五种“不健康”美食。

1、煲仔饭

在广东，煲仔饭又被人们称为瓦煲饭。是广东地区最具有代表性的美食之一。用砂锅制作而成的煲仔饭，米饭采用正宗的丝苗香米，香甜可口，又大多以腊肉饭、黄鳝饭、咸鱼香肉饭等为主，脂肪含量普遍较高，且全部以重油重盐口味为主，最大限度地讨好人们的口舌之欲，所以备受人们的喜爱。殊不知，如经常食用，很容易因脂肪摄入超标引起高血压、高血糖等疾病。煲仔饭中锅底的“锅巴”，因其焦脆的口感最受人们的喜爱，而这恰恰是对我们来说最容易致癌的几大食物之一。

2、老火汤

广东人爱喝汤众所周知。饭前一碗汤是广东人常有的习惯。而在家家户户中最常出现的一种汤就是老火汤。嘌呤是老火汤中的精华所在，汤中放入嘌呤，鲜美异常，人们为了追求汤的口感，嘌呤的含量早已超标。人体内如果长时间的摄入过多的嘌呤，无法代谢排出体外就会在人体内形成尿酸，进而引发一系列的关节疾病。

3、牛三星

对于许多人来说，可能连“牛三星”是什么都不知道。其实，在广东就是对于牛体内所有内脏器官的一种统称。做法就是将牛的内脏器官放入砂锅中用当地独有的制作方式将其制作而成。其中全部以高脂肪高蛋白为主，而且当地人也会必不可少的加入嘌呤，所以不建议人们常常食用。对于三高人群以及心血管病的患者们来说，食用后会加重自己的身体疾病的负担，更是不可触碰。

4、广东腊肠

提起广东美食，非广东的腊肠、腊肉莫属。作为当地最具特色代表性的美食来说，广东腊肠一直以来都占据了一定的地位。煎、炒、蒸、煮样样通，而且极易储存。小时候最爱吃的就是腊肉焖饭，初中时更是无法自拔，每周都要吃个几次，结果1.64 的个子一度达到了160多斤，因学校体检出脂肪肝才被迫与它分离。其实，腊肠腊肉等食品真的不建议食用，不仅能引发肥胖，老人吃还会容易高血压、脑血栓等疾病，还会增加患癌的风险。

5、“油炸鬼”

“油炸鬼”其实就是我们所说的油条。在广东地区被又被当地人们称为油炸鬼，在古时候又被称为“馃子”，是我国传统的早点之一。人们爱吃油条，吃油条时有人会选择搭配一碗甜口的豆浆，有人会选择一碗咸口的豆腐脑。不管是哪种吃饭，大油炸制，高温、高糖、高盐，哪一样对人们的健康存在的隐害都不可小觑。

小贴士：

以上的这些食物中，有些可能是我们家中的老人、长辈吃了一辈子的东西，就在我们的身边，从来没有过多注意，但却对我们的健康存在很大的隐患。所以，不要忽视身边的小问题，养成良好的饮食观念和健康的饮食习惯才是保持好身体的前提。