从豆腐脑吃甜的还是咸的，到火锅蘸料用麻酱还是油碟，都能引起无数网友的“口水之争”。南方人：“你们北方人祖上是卖盐的？口味怎么这么重！”北方人不甘示弱地回击：“你们南方人不怕得糖尿病么？吃什么东西都放糖！”本期带大家看看北方人吃不惯，南方人却超爱吃的5种食物。

一、咸粽子

每年端午节，甜粽党和咸粽党就开始激烈地争论，单从销量来看，咸粽子以绝对的优势获胜，豆沙粽、蜜枣粽、咸蛋黄粽、水果粽紧随其后。

南方人甚至把粽子当日常的主食，并非只在端午节才吃，排骨粽、猪肉蛋黄粽、榴莲粽、火腿粽各有特色，粽子馅包括糯米、肉类、海鲜，浇入猪油，口感层次非常丰富。

而北方人则表示只有甜粽才好吃，如果粽子里加肉还不如吃包子呢！每年端午节，人们用新鲜粽叶包裹糯米、黄米，加入蜜枣、葡萄干，咬一口暖心又暖胃，甜到让人心情愉悦。

二、糯米烧麦

北方人喜欢大口吃肉、大口喝酒，烧麦也必须是纯肉的才好吃，外皮包裹着鲜美的羊肉、牛肉、猪肉，再来一瓶啤酒，吃起来那叫一个爽快。

“那个碳水包碳水的玩意儿”是北方人对南方烧麦的称呼。南方烧麦精致秀气，有包着嫩青菜的翡翠烧麦，河虾拌鸭油的蛋黄烧麦，包海参的三鲜烧麦，还有火腿和蟹肉烧麦。味道各有特色，没有一个是纯肉的，吃起来完全不腻。

三、甜豆腐脑

北方人吃豆腐脑追求咸和辣，习惯加辣酱、盐、醋、咸菜，搭配油条、烧饼和包子吃。河南人吃豆腐脑干脆加入胡辣汤，做一个“两参豆腐脑”，味道也特别丰富。

而南方的豆腐脑细腻爽滑，人们喜欢往里加红、白糖，冬天直接加入热气腾腾的糖水。餐后喝一碗甜豆花，加入蜂蜜、芋头、红豆、莲子 、巧克力，只要是甜的都来者不拒。吃一口满嘴都是甜味，整个人特别放松，感觉烦恼和压力都烟消云散。

四、青团

清明时节，南方人家家户户都会制作艾叶青团，把新鲜艾草打成汁液，和进糯米粉里，包裹红豆馅或莲蓉馅，Q弹可口，软糯清香。里面包裹着的豆沙馅甜而不腻、回味无穷。

如今馅料不仅仅是传统的豆沙，网红青团纷纷上市，榴莲、咸蛋黄、肉松、巧克力，都能给人极大的满足感。北方人则表示：青团热量太高，而且味道也甜腻，相比起来我们更爱吃包子，美味又管饱。

五、折耳根

折耳根又名“鱼腥草”，喜欢它的人特别喜欢，讨厌的人别说吃了，连闻都不闻一下，有人这样形容它的味道：死鱼的腥味，北方人的餐桌上几乎看不到它的身影。

折耳根是云南人最爱的食材，当地特色菜肴凉拌折耳根，把折耳根洗净焯水，加入酱油、醋、蒜泥、味精、白糖调味，最后加入云南特有的糊辣椒，用来拌面、拌米饭、做下酒菜都是一绝。

四川和重庆的吃货，喜欢用折耳根涮火锅、做成烧烤，甚至是泡茶喝，有清热解毒、利尿消肿的功效。

以上五种食物，你最喜欢吃哪一种呢？如果一定要说哪个更美味，我只能说：咸的甜的都无所谓，只要好吃就行啦！

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