清洗杨梅时，用盐水洗等于吃虫子！教你一招，虫卵自动跑出来。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

昨天去水果店里买水果的时候，看到了这个夏季最应季的水果杨梅。杨梅的外表是红彤彤的，它的维生素C含量也特别丰富，在这个炎热的五月里可以多吃一些杨梅。优质的杨梅果肉里面含糖量是12%到13%，里面的矿物质以及维生素和果胶就更不少啦。而且它里面的钙磷铁含量要比其他的水果高出十倍多，遇到这么有营养的水果我怎能放过呢。

很多朋友在吃杨梅的时候，因为之前有拉肚子的经验。所以直接将杨梅放在盐水里给它清洗了，清洗杨梅的时候直接用盐水洗也是不对的哦。杨梅里面的小白虫卵根本就跑不出来，今天就教给大家一个清洗杨梅的正确做法，学会后就再也不用担心吃到不干净的杨梅啦。好了，话不多说。直接给大家分享干货啦。

——清洗杨梅的正确做法——

准备食材：杨梅800克，玉米淀粉30克，小苏打5克，清水适量。

操作步骤：

1.首先准备杨梅800克将其放入碗中，我们这边的杨梅现在是八元一斤。所以这800克的杨梅也就花了我十块钱。你们那的杨梅现在是多少钱一斤呢？

2.准备一盆清水，在里面加入玉米淀粉30克，然后再放入三克的小苏打用筷子将其搅匀。淀粉具有吸附的作用，而小苏打可以杀菌消毒。将杨梅放进去，给它浸泡五分钟。这样杨梅里面的虫卵就自动跑出来啦。

3.五分钟后，我们可以看到淀粉水已经变得明显浑浊了。上面漂浮着一层小黑东西，就是我们所说的虫卵啦。然后将杨梅捞出，放在清水中，给它冲洗两到三遍。

4.冲洗两到三遍后，直接沥干水分就可以食用啦。用这个方法清洗的杨梅，简单快速干净又卫生。喜欢吃杨梅的朋友一定要记得去试一试哦。

好啦，以上就是关于清洗杨梅的正确做法啦。清洗杨梅的这个做法是老果农教给我的，我也是最近才知道所以分享给大家。

杨梅的保存时间比较短，所以大家最好现吃现买哦。吃不完的杨梅，我们一定不要清洗将其打开盖子直接放在冰箱的冷藏处保存。保存一两天是没有问题的。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对清洗杨没有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食。咱们下期见。