饭店相当“暴利”的5道菜，成本很低，卖价却不便宜，你吃过几种？哈喽，大家好。我是大厨江一舟。我今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

从我16岁开始就进入打工的生活了，一开始只是一个端盘子的小服务员。不到三年的功夫，我就成为厨房的颠勺厨师啦！在过去的这三年里，里面经历的酸甜苦楚真的是只有自己经历过才知道。每天早上起来开始刷盘子抱盘子，到最后一点一滴地爬到厨师的最高层，真的是不容易。想想饭店老板挣的这些钱，真的是替老板高兴而替自己不甘心了。

不知道从什么时候开始，饭店就成为了大家吃饭的主场地啦。尤其是对于九零后的年轻朋友来说，更多的人不愿意下厨房做饭了。一般去饭店吃饭的人大多都是九零后的小年轻，而且经常点饭店的这5道菜，饭店的这5道菜，成本很低，但是卖价却很高。饭店老板都在背后偷偷傻笑，快来看看你吃过几种吧？

No.1酸辣土豆丝

很多出门喝酒的男士，都会在饭桌上点上一盘酸辣土豆丝。一般饭店的一盘酸辣土豆丝大概在12元左右，炒一盘酸辣土豆丝，只需要一个土豆就可以啦。这一个土豆加上所有用的材料和燃气费总共也花了不到5元钱。这样我们就不难猜出饭店老板只凭这一份土豆丝，就能挣多少钱了吧？

而且几乎每个来喝酒的朋友都会点上一份酸辣土豆丝，一份普通的酸辣土豆丝，一晚上就能给老板挣很多钱？这就是为什么很多好的饭店难以衰败的原因啦。

No.2风味茄子

做过厨师才知道，一份饭店的风味茄子只需要一个长茄子就可以啦。而且只是经过油炸放入点白糖和花椒等两种简单的材料，在饭店里不到五分钟就可以出锅装盘啦。而且这个时候的茄子价格就像白菜价一样，一份风味茄子的成本大概也只有4元钱。风味茄子深受很多女性的喜爱，大多数来吃饭的朋友基本上都有女士哦。你喜欢吃饭店的风味茄子吗？

No.3饭店的炒合菜

在我们鲁菜饭店里，最出名的就是炒合菜啦。里面有韭菜豆芽还有粉条和鸡蛋，这些食材中最贵的也就是鸡蛋啦。而且每一份炒合菜里面放了不到半个鸡蛋，大家由此可知，这份炒合菜的成本是多便宜了吧？

No.4炒花蛤

花蛤可以说是所有海鲜中最便宜的一种食材啦，饭店里的一份炒花蛤大概也只有一斤左右。饭店批发的花蛤一斤只有在三元钱，而在正宗饭店里能卖到22元一份。大家说去饭店里吃这份炒花蛤是不是有点不划算呢？

No.5雪过火焰山

很多朋友去饭店里吃饭的时候，第一眼看到这个雪过火焰山不知道吃什么就想试试它的口感。这道菜的价格也不贵只要16元一份，对于每个有好奇心的朋友来说，都想尝试一下它的口感吧。

当这份雪过火焰山上桌之后才发现确实是被坑了，这只不过就是一份普通的白糖拌西红柿。哪需要什么高科技的技术含量啊，很多人吃过第一次就不想吃第二次了。不知道你到饭店吃过这份菜吗？

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