面条不要水煮，换种新吃法，比水煮好吃比炒简单，一周吃6次不嫌多。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，我今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

面条吃夏季最受欢迎的一种食材，而凉拌面条相信大家都会做。面条最常见的烹饪方式就是用来水煮还有一种就是炒着吃了。不过今天呢我给大家分享的是面条的另一种新吃法，不用水煮也不用下锅直接炒。我家一周吃六次都不嫌多。喜欢吃面条的赶紧跟着我来学习一下吧。

好了，话不多说。接下来就将今天面条的新做法分享给大家。如果你也喜欢吃面条的话，一定要仔细往下看哦。

——面条的新吃法——

准备食材：白菜半颗，洋葱半个，大蒜三瓣，黄豆酱，生姜，面条，食用油，生抽，老抽，味极鲜酱油，香菜。

操作步骤：

1.首先准备新鲜的白菜一颗，我们将其切断然后再切成长条放入碗中备用。这个白菜可以用大白菜也可以用集市上的小白菜哦。

2.准备洋葱半个我们将其切成细丝，切好后将其抖散放入碗中备用。切洋葱的时候大家可以先把洋葱放在清水里浸泡五分钟，或者是往刀上扑上一层冷水。这样我们在切洋葱的时候就不容易辣眼睛了。

3.准备料头：大蒜三瓣将其拍散切末，生姜一块同样将其切末备用。母鸡带两个将其打入碗中快速搅散备用，打散至起小泡状就可以啦。

4.炒锅烧热在里面加入适量的凉油，油炸后将准备好的鸡蛋液放在里面，炒香炒熟，然后立即捞出。

5.炒锅再次放入食用油，油热后将准备好的大蒜沫放在里面炒出蒜香味。紧接着再放入切好的白菜上下翻动几下。

6.再次将准备好的洋葱也放在里面炒香，放入一勺黄豆酱，然后再放入少许的生抽，以及老抽调色放入一勺椒盐炒出酱香味。

7.炒出香味后我们再加入适量的清水青菜，水的高度大约有一指高就可以啦。不用盖盖子大火烧两分钟。将里面的青菜煮熟。

8.水烧开后，再舀出两勺料汁来。将准备好的面条平铺在上面，将提前拿出来的料汁浇在面条上面就可以啦。然后盖上盖子用中小火给他闷四分钟。

9.十分钟后给这个面条翻一个面，再次盖盖子焖两分钟。两分钟后给它翻拌均匀，喜欢吃香菜或者是小葱的朋友直接在上面撒上绿颜色的青菜。就可以出锅装盘啦。

一道美味可口、简单快速又简单的家庭焖面就做好啦！用这个方法做的家庭焖面比炒得简单比水煮的还要好吃，喜欢的朋友赶紧去试一试吧。

好了，以上就是关于面条新做法的具体分享啦。你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哟。咱们我们下期见。