杭州湾滩涂：从“浙江盐都”到“青蟹之乡”的华丽转身

经常看到杭州湾人拍的滩涂照片，海天一色中的滩涂之景，让人心生向往。那么你了解杭州湾滩涂文化吗？

筑塘围涂，挡潮捍海，“煮海生盐”，是杭州湾新区地域形成的主要因素。

由于杭州湾的庵东镇濒临东海，曾以晒海盐出名，早年号称“浙江盐都”。

滩涂，是在平原海岸的边缘地区，由泥沙构成的海岸滩地。在那个物质极为贫瘠的年代，这片拥有丰富海涂资源的滩涂，成为了当时杭州湾及附近居民赖以生存的重要场所。

天还没亮，这群勤劳的杭湾人，开始拿着“矿灯”、大桶等工具，三三两两集合准备一起出发“靠海”。有句老话，照“小王个哈（螃蟹）籽”，捡晚潮“吐铁”。

捡泥螺、抓青蟹、钩蛏子、挖沙蟹、捞海蜇等，老老少少、男男女女都可以以此为生，也算是那个时候的时兴行当了。

靠海吃饭的杭州湾人，认定“越往海里去，得到的财富就越多”。为了创造更好的生活，人们开始租买船，去往更大更危险的海洋捕鱼或者鱼苗。

一位因爸爸出海，跟“滩涂”结缘的年轻人说：“还没长大的时候总喜欢去滩涂，时而望望“远方”的爸爸，时而玩玩手中的泥巴。”

在那个没有网络、没有手机游戏的年代，这片广袤无垠的海涂就成了小朋友们的游乐场。

2003年，这片土地终于开始发生美丽的变化！杭州湾跨海大桥开始建造了，慈溪经济开发区来了！

2008年，杭州湾跨海大桥终于开通了！

这里最美的风景莫过于杭州湾跨海大桥，最出名的小海鲜莫过于“青蟹”。

杭州湾的庵东一直被称作为“青蟹之乡”，因其个大、味美、干运存活力长，具有较强的市场竞争力。

在滩涂里寻找青蟹，无论是老一辈人还是年轻人都趋之向往的事。自九十年代以来，庵东引入野生青蟹苗种，大力发展青蟹养殖业。

绵延的滩涂给慈溪带来了不仅仅是青蟹，还有丰盛的小海鲜，鲜而不腥的梭子蟹、清鲜肥美的蛏子……

渐渐地，这片土地开始发挥巨大的区位优势，一路喷涌式发展。企业越来越多，机会越来越多，更多的年轻人开始涌入这里，为杭州湾奉献自己。

随着时间的推移，人们对“行当”的选择越来越多，拷海的人就慢慢变少了。

这是所有杭湾人一生抹不去的滩涂情结。到现在，很多人总喜欢去海边，看滩涂，看潮，吹风，回忆海边的日子。当然，也有很多人喜欢在风和日丽的周末去海边烧烤、钓鱼、喝酒、聊天。