衰老，一个无法回避的问题（上）

在我们生活的世界里，衰老无处不在，它是一个不可阻挡、不可逆转的过程。我们从出生的那一天起就一直在衰老，人的一生是曲线式前行的，从婴幼儿到成年是走上坡路，由成年到老年是走下坡路。“生长壮老”是生命的必然规律。常言道：“潮有涨落日，人有盛衰时。”如同花开花谢、日落日出，人的生命从年轻到衰老是一个正常的生理现象，也是一个无法回避的问题。老去是我们每个人都在亲身经历的，没有人可以置身其外，衰老是每个人的宿命，是无法抗拒的自然法则，也许你能放慢衰老的速度，但你无法阻止衰老。

人为什么会衰老

自19世纪末人类开始研究衰老机制以来，科学家们先后提出了不下20种学说，直到目前仍未形成统一的衰老理论。一般认为，衰老是受内在因素和后天因素影响。

衰老内因在于细胞，人体衰老是细胞损伤或死亡引起的整体变化。早在1925年，美国著名生物学家威尔逊就提出：“一切生命的关键问题都要到细胞去寻找。”科学家们告诉我们：人体是由细胞组成的，细胞每天都在维持生命正常运转而进行各种各样的生命活动，这当中产生了氧化废弃物、自由基等，这些氧化产物会在身体里不断堆积，久而久之就会使细胞氧化，还会破坏细胞内的遗传物质，当身体的修复机制无法修复这些破损的时候，人体就开始衰老了。另外，细胞凋亡的速度也很快，每秒钟都有大量细胞死去，并急需更新，其中无法更新再生的神经细胞主导了人类的衰老过程，神经细胞的衰亡象征着人体也将买入衰老与死亡。

人的衰老既为内在因素所决定，又受后天因素的深刻影响，但主要受后天个人的生活方式影响。一般认为，衰老发生机制中，20%-30%由基因决定，70%-80%由外界和后天生活方式决定。不良的生活方式是导致衰老的重要原因，如作息无序、饮食无节、缺乏运动、抽烟酗酒、情绪波动等都能使人加快衰老。

近日，上海市健康促进中心的一项“影响市民健康的不良生活方式”的调查结果显示，经常吃腌制食品和储存不当的隔夜饭菜、久坐不动、缺乏体育锻炼、吸烟、过量饮酒，这五大不良生活习惯正在影响上海老年人的身体健康。

专家表示，腌制品中存在大量亚硝酸盐和硝酸盐，长期使用腌制食品会增加多种疾病的风险；吃隔夜菜同样危害健康，烹调处理后的亚硝酸盐含量会在3-4小时后明显上升。腌制、隔夜菜“偷袭”老人健康，使老人衰老得更快。

而久坐则会加速生物性的衰退与老化，美国加利福尼亚大学研究团队表明，久坐会让细胞老8年。这项实验以近1500位平均年龄为79岁的老年女性为对象，发现每天中等强度运动不到40分钟，且久坐超过10小时者，其白细胞中染色体末端的端粒比同年龄但未久坐者稍短。进一步分析得出，前者身体年龄比后者老约8年。

吸烟之危害人人皆知，人们常用“烟毒猛于虎”来形容烟草的害处。烟雾中的尼古丁、一氧化碳、烟焦油会刺激血管发生痉挛性改变，损伤人体血管最内部的一层内皮，极易引起冠状动脉粥样硬化，使人的衰老进程加快，是导致肺癌发病的第一元凶。

老年人应认识到不良生活方式的危害性，改掉不良生活方式，建立健康的生活方式，让衰老来得慢一些。

胡光玉

亲和源康桥会员