那些难忘的庆阳美食，尤其是第二种，你吃过几种呢？

哈喽大家好，我是小然，今天我们来聊一聊庆阳的那些美食。众所周知，中国是一个美食大国，在中国有很多美味的食物。在这个秋季，很多人也都会去各地旅游，去品尝一些地方的美食。其实在甘肃的庆阳也有很多的美食，这个地方小然去过一次，品尝到这里的美食之后，觉得真的是太美味了，比起其他地方的美食来说，这里的美食更加的难忘，而且味道也比较浓郁一些。小然去过很多的地方，但是来到庆阳品尝到这里的美食以后，才发现让小然最难忘的，庆阳的美食你吃过几种呢？

第一种：暖锅子

或许很多人并没有听过青阳这个名字，但是肯定听过暖锅子，暖锅子也是青阳比较有名的特色美食。在北方地区人们一般都非常的喜欢吃火锅，尤其是在这个季节天气比较的凉了，人们更加的喜欢吃火锅了。而在庆阳人们最喜欢吃的就是暖锅子，暖锅子不仅有砂暖锅，还有铜暖锅。

北方的火锅一般都是把生的食材放在火锅内煮熟，而暖锅子则不是暖锅子，是将已经做熟的菜肴放进里面进行烧热再吃。那锅子里面有很多的食材，其中是以白萝卜和咸白菜为主的，甚至还有一些的木耳和鸡血片。暖锅子的味道非常的香浓，吃起来食材也很软糯，甚是美味。

第三种：燕麦柔柔

这一道美食从名字上就可以看得出来，是一道非常有特色的风味小吃。燕麦柔柔是庆阳市环县的一种非常有名的小吃，这种小吃的制作方法很是奇特，但是味道确实出奇的好吃。这种小吃的主要原材料其实就是燕麦燕麦大家应该都熟悉吧，燕麦吃起来的味道特别的好，非常的香。

而燕麦柔柔的味道也非常的好吃，做法也是比较的繁琐，首先就要将燕麦煮熟，但是要煮成四成熟之后再晾晒、炒干，炒干之后再磨成面粉，再用特定的技巧擀成面张，最后放入锅中进行蒸熟，蒸熟之后用刀切成一个长条的形状，再放入盘里面拌上一些的佐料就可以吃了。这种小吃吃起来口感特别的柔软，而且里面还有很丰富的蛋白质，还有一些的维生素。

第二种：糖油饼

庆阳的美食文化源远流长，其中庆阳的糖油饼历史文化甚至可以追溯到清朝的中期。人们或许大部分都吃过油饼，油饼的制作方法很简单，但是糖油饼的做法相对的比较繁琐一些，但是制作出来的糖油饼特别的好吃。很多朋友一听到糖油饼这个名字就觉得吃多了肯定腻，因为有糖觉得很甜，其实并不是这样，糖油饼吃起来非常的香，而且糖油饼的外表呈金黄色，吃起来皮薄味纯非常的酥脆可口，即使吃的再多也不会觉得很腻。

庆阳市镇原县的烧鸡也很美味，这种烧鸡非常的好吃，是需要在卤汤中久放，之后再放入一些调料炖制而成的。这样制作出来的烧鸡特别的好吃，肉质非常的软烂，味道香醇浓郁。青阳除了这些美食之外，还有很多比如猪血灌肠、羊羔肉、正宁豆腐、冉面、麻仁包、搅团等等。不知道小伙伴们有没有吃过庆阳的美食呢？

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