买西瓜时，什么西瓜好吃？果农：记住这3点，一挑一个准

夏天的高温让人觉得难以接受，每次出汗都感觉像是无形当中洗了个澡一样。大量的汗液流失也导致我们体内的水分流失，需要补充大量的水分，让身体不会因为缺水而生病。同样在夏季上市的水果当中，大多也都是水分充足的水果，多吃一些应季水果，也会对身体起到一个很好的帮助作用。夏季的丰富水果有李子，桃子和西瓜，虽说味道都很好，但是人们吃得最多的，应该也就是西瓜了。把西瓜买回来，放到冰箱当中冷藏一下，吃起来非常舒爽，不仅补水，还能够降温防暑。

今年的西瓜价格要比往年高上一些，虽说西瓜的单价都在一块多钱左右，但是买西瓜也不可能是一斤一斤的买，有的时候买上半个，也需要花上十几块了。这也让我们在买西瓜的时候，应该更加谨慎地去挑选西瓜。有些水果从表面就能看出是好的还是坏的，但是西瓜却不同，外面的瓜皮是很厚一层，我们不打开的话，无法分辨出里面的果肉是不是好的。现在的一些水果商贩也都会把西瓜切开，将里面的果肉给消费者呈现出来，但也是会有踩雷的现象出现。

我姥爷在年轻的时候有着种西瓜的经验，所以妈妈也特别的会挑选西瓜，前两天和老果农交流了一下以后发现老妈以前告诉我挑西瓜的方法，原来是和老果农一样的。今天也给大家分享3点，挑选西瓜的小技巧，保证让大家一挑一个准，买回来的西瓜又脆又甜，人人都爱吃。

买西瓜的时候，最好可以选择购买花皮西瓜这种，首先是它很明显更方便，大家在挑选的时候一眼找到。其次就是花皮西瓜在夏季属于是应季西瓜，正当季的时候，吃起来口感会很好，果肉十分清甜。所以挑选西瓜的第一点，是要观看西瓜的纹理，西瓜皮上纹理清晰，条纹比较明显有规律的，会是更甜一些的西瓜。如果西瓜上面的纹理一点规律都没有，甚至还有一些不清晰的话，那就说明这种西瓜口感已经变得不好了，成熟度也不是最佳的。

接着再去拍一拍西瓜，感觉手感是比较有弹性，而且能够明显听到回弹的声音是比较清脆的，说明这样的西瓜外皮很薄，里面的果肉很多，而且汁水也十分丰富，吃起来的口感很甜。但如果声音是发闷，像嗡嗡嗡一样的声音，就说明瓜皮是很厚的，里面的瓜瓤也不饱满，发空，已经成熟过头了，吃起来会很老。

最后一点就是要注意看西瓜的瓜蒂和瓜顶，西瓜的瓜蒂如果是弯弯的，就说明西瓜是很清甜的。瓜蒂很笔直，是能够代表着西瓜还不算很熟。看瓜顶的原因，是因为西瓜瓜顶的圆点越大，就说明西瓜越甜。顶端的圆点越小的西瓜不建议买，这种西瓜就是还未熟的。

上面的这三个小技巧是我们在挑选西瓜的时候。一定要注意观察的，而且要将三点融合在一起，符合三个条件的西瓜才是好西瓜，只满足一个也是不可以的。正常的西瓜完整的成熟期需要40天，是从坐果的当天开始的，而且瓜农在种植的时候也会做上标记，等时间一到，摘下来的就是熟的好西瓜。

夏天当中，大家经常吃西瓜，甚至每天都要去购买。所以学会如何去挑选西瓜也是很重要的，不仅能够买到好吃的西瓜，还不会浪费钱。有些时候买了一大个西瓜，也需要花费不少的金钱，买回来吃起来口感却不好。现在的人们也发挥出了许多西瓜的新鲜吃法，不再局限于以往只是切好了以后直接开吃。买回来西瓜以后，也可以自己动手用一些创新的方法来吃，增加趣味，也能够感受到不同的风味。