步入中伏，有钱没钱，要吃“中伏四宝”，老传统别忘了，顺利度夏

中伏后，有钱没钱，要吃“中伏四宝”，老传统别忘了，顺利度夏

初伏的十天已经过去了，闷热的夏季也已经进入到了最漫长的中伏。今年的中伏足足有二十天，再加上末伏一共是四十天。中伏虽然不在二十四节气当中，但我国很多的人们也都是很重视的，要在这一天吃一些传统美食，同时还不能忘记要顺应季节所吃呢。在家生活的那么多年，很多的节气、节日有的时候都记不太清，因为在习俗这方面都是由妈妈一手操办的，在节气的时候饭桌上都会有必吃的传统美食。

可当我自己成立了家庭以后才知道这其中要了解的事情简直太多了，而且没有注重经常会遗忘掉。今年就差点忘记了，还好妈妈早一天打电话来问我有没有准备必吃的“中伏四宝”，这下我才想起来已经要到中伏了。

第二天赶忙按照妈妈所说的中伏四宝准备起来了，虽然我们年轻一代的人有很多有趣的梗，但传统习俗还是不要忘记的。步入中伏后，无论有钱还是没钱，这“中伏四宝”千万别忘了，吃了它们带着全家一起健康顺利度夏。今天也把这四个宝贝分享给大家，这段时间可千万别忘了吃！

【面条】

虽然一年四季都会吃面条，但是在中伏的这一天，面条也是有着不同的含义。从古代就有在伏天吃水煮面食的习惯。这其中不仅是能够起到一个去湿气的作用，而且还有着特殊的含义。

那就是可以起到一个辟恶的作用，前辈们认为滚烫的面食可以让我们在吃的同时出汗，所以不仅排除了身体当中的寒气和湿气，也将隐藏在身体内部的恶气所排除，达到一个让身体健康的作用。而现在我们的饮食种类变得丰富起来，伏天吃面时，也不仅仅局限于面条，饺子或者馄饨，都是可以的。

【鸭肉】

鸭肉是人们平时所吃的荤食当中，存在感最低的一种，但是夏季要吃得清淡，却也要补充营养，鸭肉是其中很重要的食材。

“防苦夏，吃只鸭”也是古人们认为伏天必须要吃鸭的一个缘由，鸭肉属于是两个形式，才夏天多吃一些，不仅可以清热解毒，还可以滋阴。因为是肉类，所以蛋白质的含量很丰富，而且鸭肉当中脂肪含量少。多吃一些鸭肉可以补充体力，将它炖汤也是一个很好的选择。

【茄子】

茄子是蔬菜中难得的紫色蔬菜，有一句老话叫做头伏冬瓜，二伏茄，也就代表了在二伏的时候要吃茄子可，以起到清热解毒的作用，而且鞋子也是夏天的，是当季蔬菜。

补充营养最重要的一点就是要顺应季节去食用，吃了茄子不仅可以消暑还能补充营养夏天最适合它的做法是清蒸。因为茄子的外皮其实是比较吸油的，清蒸能够味道最清淡，不会让人感觉到油腻。

【伏茶】

在南方地区，二伏天的时候，人们都会去饮茶。这个传统是源自于南宋时期，后来在清朝的时候特别盛行。伏天所喝的茶，并不是我们平时所喝的红茶和绿茶，都是有着专业的配方，大多数都是以寒凉的食物煎好后进行冲泡的。 夏天喝一些，确实可以起着清热去湿的作用，在有着这样习俗的地区，路边都会有小摊来卖伏茶。但不建议大家喝太多，因为营养过多也是会造成身体出现不良情况的。

上面这四种“中伏四宝”大家一定不要忘记了，在中伏的这二十天期间，它们是必不可少的。这些老传统，无论有钱没钱，步入中伏后，大家都要食用，可以更加健康地度过夏天哦！