吃了这样的西瓜，一家三口险些丧命

近日，随着天气的越来越热，西瓜成了人们解暑的水果之一。但是，隔夜的西瓜，大家一定要注意，她的菌落总数非常的多。

据了解，有一个8岁的小男孩吃了隔夜的西瓜，患重症肠道感染，进了icu抢救。

更有严重的，一位义乌的王先生吃了隔夜的西瓜竟然出现了休克状态，并送去抢救

西瓜中富含的果糖等物质，为细菌的生长繁殖提供原料，实验证明：4小时以内的西瓜，无论是放冰箱还是在室内，都是可以食用的。放16小时以上的西瓜，细菌就开始了大量繁殖，更别说啊好i24小时以上了。

有研究表明：西瓜在常温下放置24小时，菌落总数超过普通食物的100倍！

那平常我们吃不完的西瓜该怎么办呢？

医生和专家提醒我们这样吃西瓜：在吃剩下来的西瓜的时候，放入冰箱，裹上保鲜膜，等吃的时候，把西瓜裸露的地方，切掉约1厘米，因为细菌基本上是附着在西瓜的表层的，切掉外面的一部分就可以放心吃了

第二：未冷藏的西瓜，超过4个小时就不要吃了，冷藏的西瓜，超过48小时，就果断扔掉吧！