抽动症儿童宜低糖饮食

医学研究和临床诊疗中均发现，大多数抽动症儿童存在饮食结构不合理、营养缺失或营养代谢障碍，营养问题已经视为儿童抽动障碍的重要诱因。

抽动症儿童治疗期间，除了科学补充营养元素之外，日常生活中应保证科学的饮食结构，促进儿童神经发育平衡。家长不妨从以下2个方面加强患儿的饮食管理。

1.低糖饮食

回顾近20年儿童饮食结构的变化，糖一定要引起大家的关注。临床中，当医生谈到糖，很多家长会说：“我们很少给孩子吃糖。”其实，家长说的“糖”是狭义的糖果，而医生所指的是糖的总摄入量。

儿童日常饮食中的含糖食物，包括精米、精面、水果、零食等。假如各类含糖食物摄入总量较高，即使家长控制了孩子吃糖果，糖的总摄入量也不在低水平。高糖饮食可造成很多健康问题，就神经营养代谢机制而言，糖的代谢可引起B族维生素的流失，从而影响儿童神经发育。因此，抽动症儿童应该控制糖的总摄入量，坚持低糖饮食，为神经系统健康发育创造条件。

2.少食深加工食品

在食物精加工和深加工的过程中，营养元素易流失，食用时出现营养元素摄入率低的情况。为了追求儿童食品更好的口感，深加工中难免使用食品添加剂。研究报告显示，大多数抽动症儿童存在对食品添加剂过敏的情况。因此，抽动症儿童的饮食应追求健康的食物和简单的加工，避免营养流失和食品添加剂带来的不良影响。

文/李振水（北京天坛医院临床营养科主任、主任医师）