牛奶的营养价值非常全面，属于优质蛋白它还含有丰富的碳水化合物和其他矿物质维生素，非常符合人体的需要，人体的吸收利用率也非常高。每天坚持喝对身体有好处！

老年人每天喝牛奶，3个好处不请自来

补钙

上了年纪后，吸收功能下降，容易缺钙，如果人体没有摄取足够的血钙，骨钙就会流失，而骨骼容易出现问题。研究表明，每100毫升鲜奶中含有约110毫克钙，能更好地满足人体对钙的需求，骨骼更健康。

改善睡眠

牛奶中含有色氨酸物质，能提高夜间睡眠质量，使睡眠更加香甜。

增强体质

随着年龄增长。蛋白质代谢能力下降。蛋白质是组织和细胞的基本物质，牛奶含有丰富的维生素和矿物质，可以提高人体的自愈功能；另外，牛奶中85%是水，所以喝牛奶也可以给人体补充大量的水分。促进新陈代谢，这是人体健康的关键。所以喝牛奶还能提高人体免疫力，降低患病几率。

老年人应如何选择牛奶？

鲜牛奶和纯牛奶可以放在首位，所谓鲜奶是指“巴氏杀菌奶”，通常在产品上标注“ 巴氏杀菌”或“鲜奶”字样，需要冷链运输和储存。一般保质期为2-8天。

纯牛奶一般是高温灭菌牛奶，密封状态，常温下可保存180天。此外，老人还可以自己冲泡奶粉。同时，建议老年人在冲泡牛奶时不要加糖，保持原味。味道略显不足，但更有利于健康。

最后，虽然牛奶很好喝，但并不是喝得越多越好。一般来说，每天可以喝2杯，保持在500毫升左右就可以。

3类人不宜喝牛奶

1、乳糖不耐受症人群

不得不承认，有些人天生不太适合喝牛奶，往往喝了牛奶就会腹泻，这其实就是因为他们是天生患有乳糖不耐受症，身体缺少乳糖酶，不能够很好的分解牛奶中的乳糖，那么这样一来就容易导致喝了牛奶之后出现腹泻、腹胀现象，给身体带来不适。

2、缺铁性贫血患者

我们应该要了解，铁元素进入人体之后并不会直接吸收的，而是需要经过消化道中转化成亚铁才能够彻底地被人肠道所吸收。

而喝了牛奶之后，牛奶当中的钙元素会与体内的亚铁结合成一种非常不溶性的化合物，这样一来会影响身体对铁元素的吸收了，这无疑会加重缺铁性贫血患者的病情，对身体健康反而是不利的了。

3、腹部有过手术，经常腹泻的人

做过腹部手术的人，往往是患有过腹部胀气的人，而牛奶当中含有丰富的蛋白质和酪蛋白，这些吃进去之后其实并没有那么容易消化，因此喝下去反而容易加重腹胀的现象，这对病情来说是不利的。

牛奶存在一些不好消化的成分，如果本身有腹泻的人，那么喝了牛奶之后很容易加重腹泻现象的，给自己带来痛苦。因此经常腹泻的人也是不宜喝牛奶的。

小贴士：

牛奶是早上喝还是晚上喝比较好？

牛奶营养丰富，是健康的饮品，但不同人的饮食习惯是不一样的，因此一些人纠结是早上喝牛奶还是晚上喝牛奶。

其实喝牛奶并不用纠结什么时候喝，什么时候喝对身体健康都是有好处的，早上喝能够补充营养和能量，晚上喝则能够安神助眠，这些都是不错的。不过牛奶含有较多的脂肪，如果不想胖的话建议早上喝，如果是喝脱脂牛奶，那么就没这些顾虑了。

空腹能喝牛奶吗？

有些人说空腹喝牛奶不好，主要是说容易导致牛奶内的蛋白质被浪费，还有就是空腹喝容易导致腹泻的现象发生。

其实空腹喝牛奶并不会导致蛋白质被浪费的，并且牛奶中的脂肪和乳糖也是能够提供能量的，能够帮助饱腹。而至于空腹喝牛奶导致腹泻的人，大多数是因为乳糖不耐受而引起的，这种的确要尽可能避免空腹喝牛奶，否则喝了就会导致腹泻，让人难受。