在日常生活中。对于高胆固醇的朋友，在吃一些食物的时候，他们会担心自己能不能吃。害怕进食后，胆固醇会继续升高，血脂也会升高。比如鸡蛋，牛奶中就是两种种有争议的食物。那么，高胆固醇人群能喝牛奶吃鸡蛋吗？医生给出了饮食建议。

至于鸡蛋，认为高胆固醇不能吃鸡蛋的人会认为鸡蛋中的胆固醇主要在蛋黄中。由于胆固醇高，他们通常要少吃高胆固醇食物，所以他们不能吃它。

但相反的观点是，只要吃得适量，不要过量，每天吃一个鸡蛋对胆固醇没有多大影响，高胆固醇也可以吃一些鸡蛋。

在这两种观点中，医生们同意第二种。鸡蛋中胆固醇的含量很高，尤其是蛋黄，它有很高的营养价值，可以提高人体的免疫力。但只要吃鸡蛋适量，不要过量，每天吃一个鸡蛋，对胆固醇高的人没有多大影响，所以胆固醇高的人可以吃一些鸡蛋。

此外，人体内的胆固醇大部分是在体内合成的，一小部分是人体从食物中获得的。事实上，如果我们吃适量的话，对身体影响很小。我们不能因为吃得少就忽视鸡蛋中的其他营养成分，因此，高胆固醇的人可以吃鸡蛋。只要吃得适量，不要吃太多，还要注意清淡的烹调方法，所以吃鸡蛋对健康有好处。

所以，胆固醇高，可以喝牛奶吗？

胆固醇高的人也可以喝牛奶，只要正确饮用，对降低血脂也有好处。他们可以适量喝点酸奶，这样也能促进消化和新陈代谢。

此外，医生还给出了一些其他的饮食建议，胆固醇高的人要注意，吃对了，胆固醇还是会慢慢下降的，血脂也会逐渐降到正常。

高胆固醇患者饮食应注意哪些？

粗粮、蔬菜、水果缺一不可。粗粮和水果蔬菜是膳食纤维的重要来源。比如玉米、红薯、木耳、腰带、各种绿色蔬菜和时令水果根据国内外专家的大量研究，膳食纤维在促进胆固醇排泄方面起着不可或缺的作用。

高胆固醇患者应注意控制饱和脂肪酸的摄入，比如动物奶油，可以多吃豆制品。大豆中的异黄酮有助于清除体内过多的低密度脂蛋白。有降脂作用。

降脂除了饮食外最重要的是健康的生活方式，戒烟戒酒，清淡的食物，必要时咨询专家，辅助药物治疗。主要有以下几点：

控制体重：很多流行病学数据显示，肥胖人的平均血浆胆固醇和甘油三酯水平远远高于同龄的非百万人。肥胖人体重下降后，血脂障碍也能恢复正常。

运动：运动不仅能增强心肺功能，提高胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，还能减轻体重。

药物治疗：咨询专家，明确高脂血症的具体原因，有以降低血清总胆固醇和LDL胆固醇为主的他汀类和树脂类，以血清甘油为主的药物有贝特类和烟酸。

结论：高胆固醇人群虽然有必要严格控制摄入量，但也不是说绝对杜绝。人体仍需进食脂肪含量来维持日常生活，应合理控制。降低胆固醇指数是一个长期的过程，需要长期坚持。