所谓“过午不食”，是指中午以后不吃东西，即从当天的中午到第二天的上午，超过12小时的不进食，因为他们认为这样可以让肠胃有更多的休息时间，所以只要坚持不吃晚饭，肠胃就会越来越好，这种说法也受到一些减肥者的欢迎。然而，长时间“过午不食”真的有益健康吗？

“过午不食”到底是养生还是伤身？

过午不食，就是指过了中午11点-下午1点之后，一直到第二天黎明都不再进食。这种饮食方法源自佛教，目的是修行、清欲、养生，同时不给供养者增加负担。后来，这种饮食方式被过分扭曲，成了时下流行的一种减肥方法。然而，过午不食真的可以减肥吗？

人类在千万年的进化过程中才形成了一日三餐的饮食模式，无数的实践和经验证明，一日三餐才是最佳饮食方式。如果将已经固定的饮食模式打破，身体就会无法适应，引起生理机能紊乱，从而降低免疫力，让疾病有机可乘。

现代人的工作和生活压力，背上的担子很重，需要承受得更多。因此，每天只有保证充足能量的摄入，才能确保身体正常运行，过午不食显然不适合现代人的生活。而且，身体有自我调控识别的系统，如果过午不食，身体就会加强对早餐、午餐食物的吸收率，降低基础代谢率，形成更多的脂肪，更容易发胖。

所以，从健康的角度来说，不仅对身体没有好处，还会带来很多问题。现代人11点或12点睡觉可能很正常，如何保证下午10个小时的体力？

人的肠胃不会因为不进食就停止工作，长此以往对身体健康有以下伤害；

会伤肠胃

中午以后，再也不吃东西了。到了晚上，我们自然会感到饿。我们的胃会分泌大量胃酸。如果我们不能及时进食，这些胃酸就会慢慢腐蚀胃粘膜。长期以来，我们的胃有一些问题。胃是我们身体中一个非常重要的器官，它可以影响整个身体。胃不好身体不健康也会有危险。长时间处于禁食状态，胃会不断分泌胃酸，胃酸会对胃黏膜造成损伤，时间长了，可能诱发胃肠道疾病。对于胃本身不是很健康的人，不建议尝试这种减肥方式。

我们都应该知道，人体内的血糖水平在夜间相对较低。如果我们不吃晚饭，问题就会恶化。长此以往，容易诱发低血糖、精神抑郁、记忆力衰退等问题。

降低免疫力

众所周知，饮食对我们的健康有着非常重要的影响。平时吃不健康的食物会对我们的身体产生影响，更何况长时间不吃饭，会导致我们的身体得不到足够的营养。随着时间的推移，我们的抵抗力会下降。长期禁食会导致新陈代谢缓慢，身体所需能量不足。在缺乏能量的情况下，细菌入侵时，身体很容易受到感染。

暴饮暴食

下午不吃东西，虽然身体可以长时间处于禁食状态，消耗原本堆积的脂肪，快速达到减肥的效果。但是，如果长时间不吃，会导致人体代谢率下降，人体热量无法消耗，新的脂肪又会在体内储存，延缓减肥速度。另外，如果长时间不吃东西，下次吃东西时，人体会向大脑发出饥饿信号，导致食欲增加，无法达到减肥、反弹的效果，容易暴饮暴食。吃得太多可能会导致热量过多，从而更容易发胖。

从上面可以看出，这对我们的健康是不好的，所以不能盲目跟风，我们需要在饮食中多吃些营养，才能保证我们的健康生活。