补肾，是中医说法，而且中医中的补肾，概念范畴很大，包括一切精、气、神的东西，而且对于补肾来说，也包括多方面的内容，比如说，不做伤肾行为就是养肾，如性生活节制、心情舒畅，起居有常只有肾气旺了，精力才充沛等，补肾同时还要温阳、注重对脾胃的调理，只有脾胃不衰，华源有继、肾精得充，精化肾气，肾才好，自然健康长寿。

所以说，补肾并不是单单就靠一种食物，就可以补得很好，食物只是做到补肾其中之一。要说起补肾的食物，一般来说，有这几种：

（1）黑色的食物

中医认为。“黑豆乃肾之谷”，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人可以食用黑色的食物有助于补肾，比如：

黑豆、大豆类，有很高的营养价值，具有一定的补益作用。中医认为性平、味甘，归肾经、肝经，具有补肾乌发、补血益颜。除湿利水的攻效。《本草纲目》“黑豆入肾功多，故能治水，消胀、下气、治风热而活血解毒”，《本草纲目拾遗》：“服之能益精补髓，壮力润肌、发白后黑、久则转老为少，终其身无病”。《本草汇言》“煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。”

适应：多用于肾阴虚

黑桑葚、黑桑葚，主要富含糖类、氨基酸、膳食纤维、维生素E、花青素、硒等抗氧化物。有很强的抗氧化作用。中医认为：黑桑葚味甘性寒，入肾经。肝经、心经，具有滋阴补血、生津润燥的作用。

适应：多用于肝肾阴虚

黑米：“贡米”，主要含有维生素E、黄酮类、磷、钾、硒等，中医认为，黑米性平味甘、具有滋阴补肾、清肝明目，健脾活血的功效。

适应：适宜肾阴虚

黑芝麻：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、铁、锌、硒等，中医认为。黑芝麻性平、味甘，具有补肝肾，健脾胃的功效。

（2）坚果种子类食物

栗子、富含能量、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素素E等，中医认为，栗子性温味甘，补肾强筋、养胃健脾的作用，《食物本草》：“主益气、厚肠胃、补肾气、令人耐饥”；《千金方》：‘栗、肾之果，肾病宜食之’。

适应：多用于肾阳虚、气虚

核桃、富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、钙磷钾、硒等，中医认为核桃性温、味甘，具有补肾益脑、润肠通便的作用，

适应：多用于肾阳虚

（3）水谷类食物

芡实、芡实富含糖、中医认为芡实性平味甘，具有益精固肾、开胃助气的功效。《本草纲目》：“止渴益肾”。《神农本草经》：“主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，令耳目聪明”。《本草从新》“补脾固肾，助气涩精”。

适应：多用与脾肾两虚

山药、山药富含黏液蛋白，中医认为山药性平味甘，归肾经、肺经、脾经，具有健脾益气，滋肾益精的功效。《神农本草经》：“补中、益气力、长肌肉”。《本草纲目》：“益肾气、健脾胃。止泻痢、化痰涎、润皮毛”。

适应：脾肾两虚、气虚

（4）滋补品

枸杞、枸杞富含多糖类、胡萝卜素、甜菜碱，中医认为，枸杞味甘性平、归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

适应：多用于虚劳精亏之人

还有一些，就不一一列举了，以上这些是最常用的补肾食物，补肾还要正对自身的实际情况进行选择，不能一概而论，中医讲究辨证施治。

我国传统医学中的“肾虚”，与西医的肾脏问题，是方向不同的两个概念。在中医理论中，肾是“先天之本”，由于先天禀赋不足，或者久病不愈损耗，烦劳过度，饮食不节等原因，造成“虚劳”的问题，是导致肾虚的主要原因。

很多朋友都觉得自己“肾虚”，应该补一补，而又觉得药补不如食补，所以想通过吃一些补肾的食物来“补肾”，那么到底如何通过饮食来补肾呢？今天就来和大家一起分享一下。

现代生活条件越来越好，为什么出现“肾虚”的人越来越多呢？有的朋友说，食品安全问题，大气污染都是罪魁祸首，在我看来，这些问题确实是影响健康的因素，但要说引起肾脏虚劳，其主要原因，还是应该从自身来找，工作压力大，长期烦劳；体重明明超标，还是使劲胡吃海喝；天天久坐办公室，根本不做运动；应酬繁多，烟酒不断；忙着刷手机，天天熬夜不睡觉，别小看这些不良习惯，如果长期累积下来，最终导致的就是身体的虚劳，肾脏的虚亏。因此，想通过哪种食物多吃点，就把肾虚的问题能够补好，只是一个美好的愿望而已。

饮食调理，对于补肾当然是很重要的一个方面，首先纠正一个误区，什么吃啥补啥，在补肾这个领域，并不适用，各种腰子、各种鞭，还是少吃的好，即使无害，也不会对肾有补益作用。补肾的饮食，应该讲究的是能够补益脾胃的饮食，脾胃主运化，把脾胃调理好了，运化加强，身体才能更好的吸收营养，各种营养物质才能起到补肾的作用。因此，对于补肾来说，营养丰富、均衡，易于消化，不伤脾胃，甚至具有补益脾胃的饮食，就是好的饮食，因此，与其探讨某种食物能不能补肾，不如明白这样一个道理，均衡，营养，适度的饮食结构，慢慢的调理脾胃，加强脾胃的运化功能，才是补肾的根本。建议饮食上，以五谷、蔬菜，水果等为主，搭配蛋类，豆制品可以补充优质蛋白，适量的食用肉类，鱼类等，口味也要有所调节，尽量的少吃或不吃辛辣油腻，生冷不沽之物，保持清淡饮食，均衡营养，才是补肾的最佳饮食。

除了饮食调理以外，想要改善肾虚的问题，还应该做到以下几点：

1. 避风寒：在寒冷的天气，要注意保暖，避免受到寒气的侵袭，根据天气情况，适当的增减衣物，避免外邪入侵，避免感冒进一步损耗正气。

2. 戒烟酒：吸烟喝酒，长期下来，肾虚在所难免，因为吸烟喝酒，都是损害正气的习惯，想要补肾，应当首先戒烟酒。

3. 加强运动：对于有虚劳情况的朋友，运动强度要注意，可以根据身体情况，进行一些较为温和的运动，如快步走，太极拳等，如果身体逐渐恢复，可以适度的加大运动强度，增强运动，可以有利于改善肾虚。

4. 保持规律作息：养成良好的生活习惯，保持规律的作息，不熬夜，饮食也按时按点，保持良好规律的生活习惯。

5. 保持心态平和，情志舒畅，长期的烦闷、抑郁、焦躁，压力，都会导致身体的损耗，形成肾虚的问题，因此，想要补肾，保持心情舒畅也非常重要。

这个问题问得非常的大！为什么这样说呢？

因为如果从狭义角度来理解：“补”是中医的理念，因此，“补肾”自然属于中医的范畴；

但是如果从广义角度来理解：“补”兼有“保护”之意，“补肾”即为“保护肾脏”的意思，又是西医的理念，因此，“补肾”又属于西医的范畴。

所以，要讲清楚这个问题，最好从中西医不同的理念来阐述，最后，我们会看到中西医补肾理念具有异曲同工之妙。

中医“补肾”的理念

中医认为肾的核心功能是贮藏jin气，兼具通调水道，调节纳气，生髓生发的作用；

中医认为“补肾”的核心是填jin，方法可以通过药补、食补，运动补等手段；

中医认为肾病的核心是“肾虚”，可分为肾阴虚和肾阳虚；

肾阴虚是物质的（西医概念中的器质性的），表现的症状是内在的，如内热；

肾阳虚是功能的（西医概念中的功能性的），表现的症状是外在的，如畏寒；

但肾阴虚与肾阳虚的共同症状是：腰酸乏力，四肢酸软。

中医推荐的“补肾食物”

中医推荐的“补肾填精”食物很多，下面是我经过挑选的10个药食同源、方便易得、廉价实用的大众化补肾食材，仅供参考。

1.山药：性平，味甘，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填jin；

2.鲈鱼：性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨；

3.粟米：又称谷子、稞子，能补益肾气；

4.枸杞：性温，味甘，除可补脾健胃之外，还有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用；

5.羊骨：性温，味甘，能补肾强筋骨；

6.桑椹：也称桑果，性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用；

7.胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固jin，还能润肠通便；

8.虾籽：性温，味甘咸，入肾经，有补肾的作用；

9.蚕蛹：有补肝益肾的功效；

10.荷叶：性平，味苦涩，有止血固jin的功效。

此外，肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、地黄、锁阳、肉苁蓉等等。

西医“养肾”的理念

西医认为肾脏具有3大功能：一是生成尿液、排泄代谢产物；二是维持体液平衡及体内酸碱平衡；三是具有内分泌功能。

西医认为我们身体的肾功能，就是排泄体内代谢废物，维持机体钠、钾、钙等电解质的稳定及酸碱平衡的功能，促进正常激素分泌。

西医认为养肾的饮食要点就是：清淡饮食。

西医认为肾病的核心就是肾功能不全。

西医推荐的“养生食物”

与中医推荐养肾食物不同，西医养生推荐限制某些食物，重点推荐限制以下3类食物。

1.低钠食物：少摄入食盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、咸菜、榨菜等等高钠食物；

2.限钾食物：限制食用冬菇、紫菜、马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜等食物；

3.限磷食物：限制食用麦片、黄豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏等食物。

总结：对于补肾，中西医虽理念不同，方法各异，但均有异曲同工之妙，即都需要保持肾脏的水道畅通；只是中医推荐吃什么，而西医推荐不吃什么？

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不管是肾，还是其他器官组织，其实不伤害它们就是最好的“补”，刻意的补这个补那个，反而是画蛇添足，反而可能伤害它。但在很多人看来，似乎我们的器官十分脆弱，需要不断地补，心要补，肝要补，肾要补……不知道，这里说的心肝肾，不是现代医生的心肝肾，那要不要补呢？如何补呢？在我看来，这些所谓的补都是多余的。有的人吧，一边做着伤害身体的事，一边想着补，比如，一边吸烟，他问吃什么补肺，这不是笑话吗？

补肾最快最好的食物有哪些？没有这种最快最好的食物可以补肾，还是哪句话，你能做到不伤肾，就是最好的。我这里主要说的是现代医生学的“肾”，如何不伤肾呢？

第一个要说是滥用药物。是药三分毒，千万不要说某个药物是没有副作用的，不管是西药还是中药草药，都有副作用，而肾是重要的排泄器官，很多都是经肾排泄，滥用药物容易伤肾。

第二个要说的吃得太咸，高盐饮食加重肾负担。

第三个是喝水太小以及憋尿。肾就是产尿器官，喝水，憋尿，也会伤肾。

其他伤肾的不良生活方式，比如熬夜，胡吃海喝无节制等也可能伤。

食物补肾是微不足道的最主要的还是要适当地减少房事的频率，多跑步锻炼运动，然后食物辅助才是关键。

曾经我也有过一段时间的肾有问题，也大量使用补肾的食物比如韭菜，黑木耳，山药炖排骨等；但是效果甚微。

那段时间应该是在哪方面没有节制，太频繁加上长期熬夜，抽烟喝酒，才导致肾出了问题的。以前哪方面时间比较长，那一段时间真的是分分钟的就没了。真的很打击人，想必广大男同胞能够体会那种心情。

那时候我就想，这样长期下去肾只会越来越严重，大量吃补肾的食物和药物根本起不了什么作用；于是后面的几个月我减少哪方面的频率，每天早上六点多起来跑步一个小时，跑完步出一身汗，回家洗个澡之后，吃点清淡点早餐，鸡蛋是必备的。

中午的时候午休最少一个小时，然后中午吃的要丰盛很多，比如山药炖排骨等有补肾作用的食物；晚上吃得也是很好的，但是从不会海量地去吃，吃一个八分饱。 过后去散步一会，消化得差不多的时候去适当地运动一下，可以打打篮球，或者跟着广场舞大妈们跳跳广场舞。

出一身汗回家之后洗个澡，这个时候有点饿，可以喝点红枣枸杞之类的粥，加个宵夜，切记不要吃太多，五六分饱就可以了。吃完在房间里面看看电视剧刷刷新闻之类的，然后十二点之前必须睡觉。

每天这样有规矩地生活，我坚持了半个多月不到效果就十分明显，整个人精气神彻底起来了，全身散发着魅力，姓生活方面时间也回到了以前的样子。但是我并没有因此骄傲自满。

该节制的还是要节制下，每天依旧是坚持运动。

对异性的吸引力真的是大幅度增强，而且因为运动改变了人的外貌，感觉比以前更加地年轻帅气了，皮肤很好。

所以大家不要以为补肾就是长期坚持吃补肾的食物那些就可以了，坚持运动，激发身体的机能，然后食物辅助才是最根本的。