金掌勺、宇飞牛肉面、大长今等四家门店被立案查处

9月16日，北京市朝阳区市场监督管理局对“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作进行了通报，其中包括金掌勺东北菜悠唐购物中心店、宇飞牛肉面酒仙桥店和垂杨柳店、大长今蓝港店，五家门店存在设备损坏等问题。

北京市朝阳区市场监管局表示，对于上述单位涉嫌存在故意实施违法行为的情况，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的规定，对相关责任人员立案查处，目前案件正在调查中。

检查问题处置情况通报如下：

1. 金掌勺东北菜悠唐购物中心店未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项对其责令改正，给予警告的行政处罚。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该单位在订餐平台的线上经营活动。

2. 宇飞牛肉面酒仙桥店存在冷食间设备设施损坏，未定期维护等问题，该行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项对其责令改正，给予警告的行政处罚。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该单位在订餐平台的线上经营活动。

3. 宇飞牛肉面垂杨柳店餐用具清洗、消毒不合格，该行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告的行政处罚。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该单位在订餐平台的线上经营活动。

4. 大长今蓝港店存在设施损坏，未定期维护等问题，该行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项对其责令改正，给予警告的行政处罚。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该单位在订餐平台的线上经营活动。

张天元/文