韩国 让人夜不能寐的粮食危机

常听到韩国人说自己昨夜“伸开两条腿睡了一觉”，就是形容他无忧无虑地睡了一个舒服觉。可是一说到“粮食”，韩国人就无法伸开腿睡觉了。

根据联合国粮农机构（FAO）公布的数据，由于新冠肺炎和气候变化以及各种灾害的影响，国际谷物价格指数从去年的96.4跃至100.5（2014~2016年的平均指数是100）后，又从今年5月份起连续递增，到了10月份暴涨到111.6。

按照去年的统计标准，韩国的粮食自给率只有45.8%，10年时间下降了10.4%！

2019年，韩国小麦的自给率是0.7%，可是人均消费量从2008年的30.9公斤上升到了2017年的32.4公斤。韩国人喜爱的拉面、面包和各种点心都离不开小麦。如果国际粮食价格上涨，韩国国内的物价必定会随着“水涨船高”。

另外，韩国人的餐桌上时刻都离不开的猪肉和鸡肉等肉类的生产都依靠大豆和玉米等谷类，可韩国的大豆自给率是26.7%，玉米的自给率仅仅只有3.5%。

虽然92.1%的大米自给率多少给了韩国人一点安慰，但受台风影响，今年的大米减产了5.9%，为52年以来的最低；另外水稻的种植面积也比以前减少了0.5%。根据韩国农水产食品流通公社公布的数据，上个月20公斤包装的大米的批发价格是53688韩元，比去年同期上涨了18.6%，比往年同期暴涨了34.1%！

世界粮食计划署（WFP）署长预测，明年的粮食危机可能更严重；用他的话说，“真正的战争从现在才开始”！

所以，尽管韩国政府再三强调粮食安全，计划到2030年把小麦的自给率提高到10%，大豆的自给率提高到45%，但就怕“远水不救近渴”！

遭遇台风袭击后的韩国乡村