近几日生猪行情可谓是一涨再涨，迎来了飘红反弹，那些一直坚持压栏的猪农可谓是大喜不已，他们的心态更加积极，反而那些前些日子刚卖猪的人，这些人少卖了三五百元，内心很是痛苦，有人刚卖猪，第二天就听到大涨的消息。

此次的生猪之所以反弹力度这么大，还因养猪户拼命压栏，集团化猪企也在想办法自救，毕竟前期猪价“超跌”，猪农的损失巨大，他们只好联合挺价。而屠企也陷入了亏损之中，唯有上调猪价，才能让白条猪行情上涨。

不过直接原因是消费需求的增加，有屠企表示，春节时一天走量才20万吨，平时才10-15万吨，如今已增长到50万吨，因猪肉便宜，再加上高考后的聚餐宴会较多，从而带动了猪肉的需求，进而让猪价上调。

01、一天涨2元，猪肉抢疯了

笔者家乡坐标胶东半岛，这几天的生猪行情可谓十分红火，其行情持续走高，一天上涨了2元。在3天时市场上一斤猪肉12元，昨天又涨至13元，今天再去问价，直接15元一斤，可以说一天疯涨两元。

来到农村大集的猪肉摊位上，买猪肉的人已经排起了长队，尽管阳光毒辣，大家的衣衫也被汗水浸湿，但买猪肉的热情却高涨起来，大家排了一两个小时，就为了能买到便宜点的猪肉。

除了买肉的人多了外，猪肉摊也多了起来，以往集市上才2个猪肉摊，结果这几天激增到六七家，大家都在卖猪肉，每个摊位上人都不少。

笔者排队时，前面的一个中年大叔，直接豪横买了半头猪肉，这个大叔表示：“后面猪肉还要涨钱，到时候火箭猪又来了，还是早点买肉，不然后面买肉成本还会继续增加。”

还有一个大妈说：“听说猪肉还要涨到20元，小孙子爱吃红烧肉，如今已放假了，现在多买一些，到时候少花一笔钱。”

轮到我时，我和肉摊的王大叔聊了聊，他表示现在一天就可以卖出4-5头猪，这是以往不可想象的，基本上每个人都会买上一二百元的猪肉。今天早上从批发市场运来了4头猪，但还是不购买，临时又让人送来2头猪。

听了肉摊老板的一席话，我不得不羡慕这火爆的生意，但同时也预感，在大家的疯狂抢肉之下，恐怕火箭猪又要来了。

除了猪肉价格大涨外，就连猪价也跟着猛涨起来，在一个礼拜前，生猪收购价才6元一斤，但这几天却猛然大涨，一天涨0.5-1元，尽管网上报价才7元一斤，但民间猪贩子已给出了9元的高价。

02、猪价上涨的原因

从6月27日的行情来看，均价为15.35元/kg，一天大涨1.67元/kg，环比上一天涨了12.2%，5天上涨了2.63元/kg，涨幅为20.7%，可以说如今行情已“破7入8”，而如今这个行情，一头300斤的生猪，少亏损了400元，预计要不了几天，生猪行情就会进入盈利期。

很多人好奇，为何此次的生猪行情迎来大涨？

1、养殖户压栏

从1月份开始，生猪行情就持续性大跌，跌幅高达60%，这也让养猪户陷入了全面亏损中，一头猪均亏了500元，二次育肥亏损了1200-1500元，这一行情也让猪农们内心慌乱，为了减少亏损只好选择压栏，从而带动了价格上涨。

2、屠企顺势抬价

对于屠企来说，因猪价大跌，“毛白猪价差”也在缩减，这意味屠企陷入了亏损中。而如今的消费需求增加，收猪难度加大，屠企自然也顺势抬价。这样一来，屠企就可将冷库里的猪肉高价卖出去，从而大赚一笔。

3、消费端需求大增

猪肉价格的下调，也让消费端的热情增加，大家的买肉积极性提高，新发地市场的白条猪日交易量也达到了1200头，去年同期也才六七百头。

而近期，因猪价上涨，零售商也抬高了猪肉价格，从而带动了猪肉行情的反弹。再加上，近期南方地区反季节制作“灌肠”的人多了起来，再次提振消费。

短短5天，猪价迎来了大涨，那么7月份是否能回归10元大关？笔者认为，7月份猪价或会涨至9元一斤，想要继续上涨难度比较大，主要是三伏天到来，猪肉消费积极性下降，且研究分析，东北的大猪积压量依旧占比10-15%。

不过如今的生猪进入上涨狂潮，相信要不了多久，猪农们就可以进入盈利期，大家对此怎么看呢？