作为一名营养师，我偶尔也是因为晚餐问题让自己身体受伤的人。

8月份去北京出差，因为项目紧急，就出现过一次因为晚餐期间大家开会脑暴，没有按时吃晚餐，导致胃酸开始攻击我的胃粘膜，顿时胃痛难耐。

一直到快八点才吃上晚餐，但恢复过来，整整用了至少30+分钟。当时去吃饭的路上都已经不想站着了，吃完饭想去买一杯牛奶，也是身子感觉站不直，好不容易才缓过来了。

所以让我痛下心扉，再忙也要好好吃饭，不可以按时吃，那就常备一些小的健康零食，垫垫肚子。

本文从以下角度给大家分析：不吃晚餐的危害、吃晚餐的正确姿势、没法按时吃怎么办等，希望对您有所帮助。

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不吃晚餐的危害

危害一：能量摄入不够，进而营养素摄入不够

晚餐其实是对早午餐查缺补漏的好机会，如果早餐没来得及吃鸡蛋 ，午餐吃的蔬菜太少，那么晚餐就可以着重补一下，基本保证营养素摄入充足。

但其实能量摄入是否足够，还要看一天总的热量，我也确实知道有些人一天就是吃两餐，但是这两餐已经满足的能量和营养素的需求，因此从这个角度也不会有太多的问题。况且现在中国人已经营养过剩的条件下，谈什么饥饿引起的营养不良，我觉得有点不够精准，更多关注超重和肥胖吧。

当然，我们国家65岁以上老年人营养不良风险不低，这类人群确实应该重点关注。

在我的家乡其实其实就是每天吃两餐，现在大部分人也还是，一般早餐10点左右，午餐2-3点。晚餐不饿就不吃了，好几辈的人都这样，已经习惯。

所以我的观点是：不吃晚餐对于以前一直吃，因为某些原因比如减肥而节食的人，反而更不友好。但是如果你祖祖辈辈都这样吃，而且能量和营养素摄入是足够的，也不必过于担心。

危害二：可能导致半夜暴饮暴食，影响睡眠

你肯定有过晚餐不吃或吃太少，半夜睡不着或点外卖的经历吧。

食物引起交感神经兴奋，一时半会是睡不着了。

危害三：导致胃酸过度分泌，对胃粘膜 造成伤害，引发胃痛、胃炎、胃、十二指肠溃疡等

这个也是我开头讲过的例子，希望大家引以为鉴。

危害四：长时间不进食，可能引发低血糖

血液和肝脏中的糖快被消耗完了，可能就会低血糖，尤其是对于那些本身血糖不太稳定的人。

危害五：暂时的减重，长期反弹率高

因为难坚持，即使坚持成功，后续保持正常饮食，热量再增加，立马又胖回去了。

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吃晚饭的正确姿势

建议吃饭时间：17:30-19：00 ，别过早、也别过晚（至少睡前三个小时），过早睡前容易饿，过晚不仅可能暴食导致发胖，当然过饿或过饱都可能影响睡眠；

吃饭的量：吃的越晚，要吃的越少，少给肠胃一些负担。

细嚼慢咽：每口饭至少15-20下，给大脑反应的时间，防止吃多了。

口味：清淡饮食，少油少盐。

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没办法按时吃晚餐咋办？

1.下午加餐多吃点。

比如原味坚果、酸奶或牛奶、水果、即食的肉类如鸡胸肉、健身牛肉、豆干等，确保即使吃的晚一些，也不会太饿，从而导致暴饮暴食。

2.晚睡的时候可以吃一些易消化的食物。

如小米粥、稀面条、牛奶、酸奶等，不仅好消化，而且可促进胰岛素的分泌，从而引发无羟色胺的分泌，对睡眠有好处，但是也最好在睡前3小时可以吃完。

好了，以上就是今天的全部内容，想问一下大家：你一般一天吃几餐呢？晚餐一般几点吃？期待你的留言哦。

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