没有稻麦,就没有饭吃

没有稻麦,就没有饭吃

村里的庄稼人常说,“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”,“清明过后六十天,搭镰上地把麦收。”这便是老一辈庄稼汉总结的种麦、收麦的最佳时节,其中蕴含了无限智慧与生活经验的结晶。

其实早冬也可以不忙活,毕竟已收获完水稻,花生,按说应该让自己和土地都休息了,只是老一辈不想闲着。种豆收到豆,种瓜摘得瓜,种麦有饭吃。

不仅小麦,还有油菜,这个季节远望去,青青的,一行行的,像韭菜,像青菜,给满眼土灰的大地抹了一片片绿。等到年后开春,二三月份,成块成块的油菜花,那叫一个美呀!

没有稻麦,就没有饭吃

在老家只要有一家早冬动手种麦、种油菜,几乎全村都会种,省得孩子们羡慕念叨谁家磨新面粉了,谁家的油菜籽油炸的饼又香又黄了。

既然种,就得用心种,除留够自家几口人吃的,余粮便论斤卖钱,可以分担家庭的日常开销,少则两三亩,够自个儿家里人吃便足矣。

只是如今大部分庄稼人外出进城务工,水稻、麦子成了每年的一个捎带。但无论社会怎样发展,人处何地,庄稼人对粮食固有的情感却始终不变,按时令种稻、种麦,按时回家收割。

吃着自家水稻打成的大米,自家小麦磨好的面粉,自家花生油菜榨的油,做饭,炸饼,心里踏实,这才像过日子。

没有稻麦,就没有饭吃

我的记忆里,不论种稻收稻还是种麦收麦,全家四口齐上阵,上地干活。机械化虽在普及,可山区路不好走,田地都是梯田形状,祖辈至今还是全部人工。

种的时候是各有分工,就说现在已有一扎长的小麦吧。老爸犁地,挑农家肥肥田,老妈把种子与农肥混合在一起,我和老弟跟着一起搅合,然后老爸成行挖坑,老妈跟着放入混合好的种子和农肥。

待到年后五月份左右收割,老爸便磨刃搭镰,一人一把,提前迎接属于庄稼人的头等大事。面朝黄土背朝天,他在前头用搭着镰刀的收麦杆子从地畔开始,一排一排,一镰一镰地收着,重复着机械似的动作。

我,老妈,老弟也有自己的 一片区域,四股势力汇合的时候就是这块地收割完成的时候。收的时候,老爸总是叮嘱我们:好好割,不敢有遗留的,浪费粮食,没大米麦子哪有饭吃呀!

这句话我一直记在心里多年,庄稼人没米没麦就没有饭吃。

没有稻麦,就没有饭吃

那会常常去捡别人收过的麦地里遗漏下的麦子,或稻田里遗漏的稻穗。兜里通常会装着一小团绳子,一把小刀,把拾来的粮食捆成一摞往回背。

有时也会用剪子把稻穗麦穗剪下来装到袋子里,麦秆顺手扔了。我很享受捡稻拾麦的过程,走走耍耍,脚踩在泥土上的感觉很舒服。也许是继承了老一辈人的生活意识,骨子里始终流淌着庄稼人的血液。

没有稻麦,就没有饭吃

收割,晒麦,捆麦,碾麦,扬麦,簸皮儿,装袋,入仓,拾掇麦秆成捆,这便才算完成了收麦这件大事。

收割,晒稻,捆稻,碾稻,扬稻,簸皮儿,装袋,入仓,拾掇稻杆成捆,其实庄稼人种粮是有共通点的。

没有稻麦,就没有饭吃

在外上学后,便很少有机会参与种稻种麦收稻收麦了。每当农收时节,给家里通电话,老爸总说:就几小块,快着呢,别慌。

这几年,家里种稻、种麦都少,一两块田地,就当让老人家锻炼身体了。够吃就行了,真不够就买村里其他家的,看着他们种的,吃着安心踏实。

如今,每次想到路边冬麦翠绿,就想起老爸手里磨的茧子,被镰刀划伤的小口子,也是那时才意识到作为庄稼人的不容易,这也是庄稼人对于稻、麦深深地固有情感。对土地爱得深沉,一辈又一辈,无论走到哪里,未曾改变。

“没有稻麦,就没有饭吃!”可不是,正是如此。

没有稻麦,就没有饭吃

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页面更新:2024-05-14

标签:麦秆   庄稼人   稻穗   镰刀   水稻   老弟   麦子   田地   油菜   村里   小麦   面粉   大米   粮食   老爸

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