水稻为什么要种在水里?
网上曾有一种说法是:为了淹死杂草这哥们儿,让自己活得轻松一点。
种过田的都经历过,无论是水稻还是玉米,在它们还不是很高、很强大的时候,那些杂草们长势凶猛,几天时间,就是杂草丛生的“繁荣”景象了。
不过,对于水稻而言,它所面临的杂草竞争,要远远小于那些旱生作物。因为地球上的植物多达几十万种,其中仅有3-5%可以适应水稻生长的这种淹水环境。
比起杂草这种外敌,更要警惕的是 杂草稻。
杂草稻这种天生喜水的个性,分分钟想要和水稻一争高低。想要去对付它就格外的困难。
对于水稻来讲,淹水环境的另一好处是:
提高战斗力!
也就是稻田的土壤肥力。
除了能减少生存竞争,特殊的淹水环境给水稻带来的另外一大好处是:增加土壤肥力。和旱田相比,水稻田即使多年不施肥,仍能保持一定的肥力,
这是因为水稻田为许多特殊的细菌——固氮菌——提供了绝佳的生长环境,而这些微生物,可以源源不断地为水稻提供植物生长所需的最重要元素——氮。
正是由于固氮菌的活跃,利用太阳能,空气中的氮气就能转变为植物能利用的氮素。
这种特殊的固氮能力的利用,也许未来,农业种植可以不再依赖氮肥了,对保护环境,也是一件很有意义的事儿。
当然,稻子并不是非水不可。旱稻:没水也不带怕的
中国 99% 的水稻都种植在浅水环境中,在这里,水稻既能拥有充足的水分,也能享受充分的阳光,因此产量最佳。
不过从世界范围来看,大约还有13% 的水稻是种植在旱地里的。
把水稻种在旱地里,这事好像挺违和的。但其实水稻虽然喜欢水,却不是只能在水里生长,就好像超人会飞,并不意味着超人就不会走路了。
在旱地里生长的稻子叫“旱稻”,或者“陆稻”,本质上和水稻没有区别。
虽然由于受到缺水和杂草的影响,产量没有水稻高,但它也有自己独一无二的优点:节水!这就让降雨不足或者地势较高的地方,也可以种植稻米了。
水既生稻,水亦灭稻,水稻也不能忍受长时间泡水。根据天气,不同时期的合理灌溉与管理,是着农民的智慧的体现。
民间流传千古的一句话:“ 种水稻,收与不收在于天,收多收少在于水 ”,可见水对于水稻的重要性和复杂性。
备注:以上信息来源于澎湃网。
页面更新:2024-04-13
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