天气冷了，早餐越来越重视，家里就我们夫妻二人，孩子也不在身边，所以每天都是睡到自然醒，然后再准备中意的早餐，最近很迷这款早餐，原因是我特别喜欢喝酸奶，而老公又喜欢吃鸡蛋，另外老公最近在瘦身，对于轻脂类的早餐非常喜欢，这款早餐一做好，他就忍不住晒到朋友圈，被同学狠狠羡慕了一把，原来家里有个会做饭的老婆还能这么威风吖吖，哈哈，让他在同学群实实在在火了一把。

今天的早餐是松饼，但是我加入了土鸡蛋一枚，浓酸奶一盒，另外最近加入一勺的大麦面粉，颜值顿时上升了不少，看上去非常的有食欲。放一些我爱吃的小番茄和其他水果，这样的早餐在阳光下吃着，的确让人很容易产生幸福感呢？

其实这款早餐家里有老人或者孩子的也非常的适合，尤其家里有要上学的学生，早上这样一份搭配上热牛奶，满足你的热量需求，同时也满足了营养供给，让孩子保持精力充沛在课堂上。

酸奶中所含有的蛋白质与牛奶基本相同，两者的不同点在于酸奶中添加了乳酸菌，通过发酵，将牛奶中的乳糖分解成半乳糖，使饮用者更容易消化和吸收。另外，经常喝酸奶可调节肠道的益生菌，有利于肠道的通畅，同时，酸奶具有抗过敏的作用，可提高免疫力。

下面就和大家分享下这款好吃又好做的早餐吧。

【青汁酸奶松饼】

材料我用到了这些：蛋糕粉200克 浓酸奶200克 牛奶200克 鸡蛋1个 糖20克

青汁粉10克 泡打粉3克

鸡蛋我用的是土鸡蛋，另外粉类要提前称重好，酸奶也是浓稠的那种比稀释的酸奶更好吃也更营养。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；而且还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，所以每天早上大家都要记得吃个蛋吧。

做法很简单，第一步首先将酸奶、鸡蛋、牛奶和糖混合在碗里，用无线打蛋器搅拌均匀。我用的是东菱无线打蛋器，这样可以节省早上的时间，而且操作起来很方便。

等到液体类都混合好了，然后我们将蛋糕粉、青汁粉和泡打粉都筛入到液体中。

继续用打蛋器一档搅拌均匀，静置10分钟左右。

为什么用打蛋器呢？因为这样可以让粉类和液体能很好地融合在一起，这样看上去面糊就非常的细腻。

最后一步就是烙松饼了，我用的是多功能模具，受热后薄薄刷一层油，然后倒入面糊，大约8分满就可以，盖上盖子，等一面烙好翻面继续就成了。

每天早上，晒着暖暖的太阳，吃着自己亲手做的早餐，搭配上水果，夫妻二人的生活安静又幸福。

我做松饼的打蛋器是无线的，也是最近才买的，非常的好用，而且体积小收藏也方便，不担心会占地方，而且还避免了到处找插座的烦恼，在家里做零食备上一个也是非常实用的。

东菱无线电动打蛋器家用小型手持打蛋机烘焙工具搅拌机奶油打发器 ￥199 购买

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时候 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文 作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。