有了这秘制酱汁，宝宝没剩一粒饭！香嫩软滑，鲜香开胃，全家都爱

今天要推荐的食谱的美味程度，可是获得了我们全家老小的一直称赞！豆腐的香嫩、绵滑的口感，我想很少人会不喜欢吧。

我们最熟悉的鱼香肉丝，其实它的做法里面并没有鱼，而我今天的鱼香豆腐，是真的有加了有鱼肉，而且一点都不腥，好吃到大人都要舔盘！

这里有个酱汁的秘笈，酸咸可口，还带着浓稠感！这个除了焖豆腐，替换成肉类、茄子等都能完美对味！宝宝酱油建议妈妈多多对比市售的产品 ，关键选择低钠的哈！

豆腐是平民的“钙剂”，价格美丽，几块钱就能搞定。它不仅有着丰富的钙质，还富含能媲美肉类的蛋白质，有助于宝宝的骨骼和身体机能的发育。

还加了鱼肉排，更鲜味之余，还能为宝宝补充DHA。更值得一提的是，黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，并且和豆腐的滑嫩口感恰好互补，增添了爽脆感，让口感不单一。

| 鱼香豆腐 |

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

嫩豆腐2块，鱼排1小块，胡萝卜1小块

木耳2片，玉米淀粉3克

宝宝番茄酱适量，宝宝酱油少许

1、把木耳切丝

请根据宝宝的咀嚼能力调整大小

2、胡萝卜切丝

请根据宝宝的咀嚼能力调整大小

3、鱼排切小块

请根据宝宝的咀嚼能力调整大小

4、豆腐切小块

豆腐切得时候要小心轻切

5、豆腐焯水

6、木耳丝、胡萝卜丝淖水到软熟后捞起

7、宝宝酱油、玉米淀粉3克、番茄酱、适量的白开水，混合成酱汁

8、倒入少许热炒油，把鱼排煎香后加入木耳丝、胡萝卜丝

9、加入豆腐，倒入酱汁，焖至入味即可出锅

鲜美嫩滑，轻松吃肉肉

这是除了猪肉酿豆腐之外，受全家欢迎的豆腐开胃下饭菜！含钙丰富，鲜香、柔嫩、绵滑，别说宝宝，连我都忍不住多吃几口，好吃得停不下嘴，配着米饭吃更是秒光盘的节奏！

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