​十分钟搞定奶香番茄意面，一周吃了三次都不嫌多

【奶香番茄意面】。

酸香开胃的番茄炒蛋绝对是最经典的下饭菜之一，细腻浓稠的酱汁无论是拌饭还是拌面味道一绝！

今天便用这经典菜式做意面的酱汁，不用煮、不用熬，简单一炒就能做好。

只有番茄和蛋，营养还是单调了些，搭配补铁的肉肉和补钙的奶酪，这一餐你能打几分呢？

我很喜欢用奶酪来做食物，不仅可以代替盐来调味，做出的食物还有一股奶香气，别说宝宝，我都忍不住吃了一大盘~

想省事些可以用肉肠代替肉肉，省去了处理肉的步骤，味道还更鲜香，大颗的香肠肉丁，吃起来特别过瘾~

一起来看看步骤吧~

- 番茄意面 -

番茄鸡蛋意面肉肠奶酪适合15个月+对食材不过敏的宝宝

步 骤

1

处理食材：

番茄去皮后切成碎末备用。

奶酪擦成细丝备用，鸡蛋放入碗中打散。

肉肠剥开外皮切成小颗粒。

2

准备一个煮锅，水开后放入意面，小火煮软（5-8分钟）。

3

锅中刷油放入蛋液炒熟后盛出备用。

锅中刷油，放入肉肠煸炒出香气。

放入番茄炒成酱汁状，如果番茄水分比较少，可以放点番茄酱+清水，酱汁浓郁些口感比较好。

4

这时意面差不多也煮好了，直接捞出意面放到番茄肉肠里，放入鸡蛋，小火翻炒至酱汁完全把意面包裹就可以关火了。

5

关火后放入奶酪碎，搅拌均匀就可以了。

奶香番茄意面就做好了，有没有看到肚子都饿了~

操作很简单，味道却很不一般，从准备食材到上桌10分钟就够了。

还等啥，今晚就吃它吧！

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。