米饭这样做，连吃两碗，随手一焖就出锅，好吃到“舔盘”

【五花肉烩饭】，不知道如何操作的仙女们一起来看看吧~

首先五花肉和米饭是必备的，再搭配一些维生素含量丰富的蔬菜一起焖熟就可以了。

我经常用的是土豆、胡萝卜、西兰花、菌菇等本身也很有滋味而且色差较大食材，这样做出的烩饭颜色搭配比较丰富，看起来就很诱人。

五花肉自带调味，所以这道食谱不再需要调味品，只要把所有食材一起放入锅中煮软就可以开饭。

煮好的蔬菜口感绵软，用锅铲轻压就融进了浓稠的汤底，如果家有不爱吃蔬菜的小宝宝可以在烩饭的时候放一两种宝宝不爱吃的蔬菜，煮到细软宝宝也吃不出来啦~

每粒米都吸饱了酱汁的香气，晶莹粉糯，每一口都是细滑软糯，即使是咀嚼能力不好的宝宝也能轻松尝试。

每次做烩饭又又都能吃上一大盘，做法简单宝宝还喜欢，这种神仙食谱必须安利给你们~

- 五 花 肉 烩 饭 -

番茄米饭五花肉胡萝卜西兰花装饰用的玉米和胡萝卜丁适合18+对食材不过敏的宝宝

- 步 骤 -

1

处理食材：

西兰花撕小朵用盐水浸泡10分钟，胡萝卜切碎，西红柿切碎，五花肉切碎。

2

锅中放少量底油，放入番茄炒出香气。

3

放入胡萝卜和西兰花炒香。

4

五花肉切得碎碎的，放入锅中一起炒香。

5

放入清水，小火煮开后焖3分钟。（清水一定要没过食材，开小火焖煮）

6

放入米饭捣碎后继续扣盖焖3分钟。

7

煮到锅底基本无汤汁的时候烩饭基本就做好了。

8

当然想要烩饭更好吃，C姨可以有小妙招的：

找一个硅胶铲把所有食材按压、搅拌，直到烩饭变得粘腻，抱团就可以出锅了，别小看这一步，这是烩饭好吃的关键步骤！

做好的烩饭可以直接吃也可以揉成饭团的形式，搭配拌饭粉或者拌饭酱，开饭吧！

五花肉烩饭搭配一小块奶酪和山药，这一餐，简单又营养！

还等什么赶快试试吧~

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。