小朋友喜欢小零食：甘梅地瓜条

妈妈喂养

你家孩子在外面吃既油腻又不健康的薯条吗，赶紧来自己动手试试这道美味又健康的甘梅地瓜条，口感绝对比炸薯条更棒哦!

准备食材：地瓜适量、梅粉少许、沙拉油少许。

步骤一：地瓜削皮切条块状备用。

步骤二：锅内加入可淹过地瓜油量的油加热，将筷子放入加热中的油内，筷子上的油如有冒泡泡表示已达到适用的油温。

步骤三：地瓜表面炸至金黄色后用筷子试试看地瓜是否已软，如果可用筷子透过表示地瓜已熟，再开大火让地瓜表面炸至酥脆，约15-20秒的时间即可。

步骤五：地瓜酥脆后马上关火并迅速捞起，必免过高的油温会使地瓜焦黑，备好梅粉即可食用。

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页面更新：2024-03-15

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