如果我开甜品店,这个一定是王牌!糯叽叽,快手又营养

“黄妈,我真的要被我家的猪队友气死了……”

粉丝群里的浩浩妈妈有一个酷爱饮料的直男宝爸,直到最近她才知道,2岁的浩浩,已经背着她,跟着爸爸喝了不少饮料。

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(内容由@浩浩妈妈提供,经允许发布)

现在天气热了,饮料越来越吸引人,尤其家里有爱喝饮料的家长,千万别给孩子养成坏习惯。

常见的碳酸饮料、功能饮料、奶茶等,都含有过多的糖分,导致孩子挑食不说,还会造成龋齿,增加代谢负担,抑制体内益生菌繁殖,严重营养生长发育!

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(内容摘自《张思莱科学育儿全典》)

如果只是想给孩子解渴,最管用的还是白开水,出门带个水杯经济又实惠。

如果有些小朋友不爱喝水,或者你想给孩子来点不一样的滋味,那我推荐你试试今天这道春夏不可错过的甜品。

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看颜值几乎可以媲美外面几十块一份的芋圆了吧,悄悄告诉你,就这一大碗,自己在家做5块钱的成本足够了。

丝滑的奶香味和Q弹的藕圆结合在一起,又清爽又解馋。我敢打赌学会这个配方,奶茶店的老板都要失业了。

建议妈妈们一次多做一点,放在冰箱冷冻保存,半个月都不会坏,随吃随取。

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三色藕圆 参考月龄:12M+

准备食材:紫薯:160克,红薯:140克,铁棍山药:180克,牛奶(或配方奶):适量,藕粉(或中筋面粉):180克

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1.铁棍山药、红薯、紫薯去皮切块,上锅大火蒸熟。

»我做了三种颜色,妈妈们也可以只选其中的一种或两种。

»大约需要蒸25分钟左右。

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2.分别把蒸好的铁棍山药、红薯、紫薯碾压成泥。

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3.山药泥中倒入60克藕粉,揉成团备用。

»藕粉有清热降火的作用,所以我用了藕粉来做,妈妈们家里如果没有的话也可以用普通面粉代替。

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4.红薯泥中也加入60克藕粉,揉搓成团备用。

»这里的藕粉也可以用普通面粉代替哦,同比例就可以。

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5.剩余的藕粉都倒入紫薯中,揉搓成团

»藕粉可用面粉代替。

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6.把三个颜色的面团,分别搓成长条,切成小粒,撒一点玉米淀粉防止粘连。

»藕圆的大小可以根据自己的喜好来调整。

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7.起锅烧水,水开后倒入藕圆,大火煮至浮起就可以出锅了。

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8.倒入牛奶或者配方奶,一碗小甜点就做好啦。我还放了点红豆和紫薯泥在里面,这一碗你觉得卖多少才合适

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制作要点

●妈妈们家里如果没有藕粉的话,可以用普通的面粉来代替。

● 紫薯、红薯、山药分别做出来三种颜色,妈妈们可以只选择其中的一种或者两种。

● 藕圆搓好,裹上淀粉后(第6步为止),妈妈们就可以放进保鲜盒里冷冻保存了,大概可以保存半个月。

● 1岁以上牛奶不过敏的宝宝,可以用牛奶当汤底,过敏的宝宝可以选择平常喝的配方奶。


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页面更新:2024-03-10

标签:浮起   切成   月龄   藕粉   铁棍   快手   山药   红薯   大火   王牌   奶茶   面粉   配方   牛奶   家里

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