想要夏天过得好,西瓜一定不能少。
今天就跟大家分享一道创意辅食—西瓜松饼。
这颜值,你肯定想不到只需3步就能搞定。
将食材打成汁,搅一搅,青菜糊做西瓜皮,用裱花袋挤成小圈的形状,再倒入火龙果糊,最后撒上几颗芝麻就完成啦。
别以为它只是简单快手,其实味道也不赖。火龙果的甜加上青菜的清爽,让人越吃越有味。
酷似西瓜的外表,缤纷的颜色,这个夏天宝宝可以正大光明的把“西瓜”当饭吃啦~
西瓜松饼参考月龄:12M+
准备食材:青菜:50克,黑芝麻:适量,低筋面粉:120克,红心火龙果:50克,鸡蛋:2个(单个约50克)
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.青菜放入锅中,焯水3分钟。
2.料理杯中放入青菜和适量清水,搅打成汁,并用滤网过滤一遍。
3.同样的方法将火龙果打汁、过滤。
4.碗中磕入1个鸡蛋,倒入30克青菜汁和60克低筋面粉,搅匀,装入裱花袋。
»面粉可根据状态增减,最终成浓稠奶昔状即可。
5.同样的方法,将剩下的1个鸡蛋、30克火龙果汁、60克低筋面粉搅匀。
6.锅中刷油,先挤入一圈青菜面糊,再倒入火龙果面糊,最后撒上几粒黑芝麻装饰,小火煎至饼成熟。
7.做好啦~这简直就是西瓜“本瓜”啊,夏天拿来当主食或者加餐都很合适,你学会了吗?
制作要点
● 青菜也可以用菠菜等绿色蔬菜代替。
● 蛋清过敏的宝宝用同比例的蛋黄也可以。
● 妈妈们没有裱花袋,也可以用保鲜袋代替,多套两只,以免破裂。
页面更新:2024-05-04
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