甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

大家好,这里是杂崩冷馆,我是杂崩冷馆的小杂,看吃看喝来我这里吧。

小杂一直都很想写几篇《甄嬛传》中的美食,每次都觉得看得不够仔细,那这回就边看边写,将《甄嬛传》中出现的美食一一地写下来。就这样,《甄嬛传》看了一遍又一遍,就是看不够啊。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

绿豆百合粥、扬州酱菜

雍正操劳国事,都不想翻牌子。太后特地来瞧皇上,带了御膳房的绿豆百合粥,还有隆科多大人给太后新弄来的扬州酱菜,说是比三必居的爽口。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

绿豆百合粥、扬州酱菜

听说皇上登基大半年,进后宫的日子10个手指头都可以数得过来,所以太后看后宫人少,那就来一场选秀,充实后宫吧。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

扬州酱菜的历史悠久,酱香浓郁,在《红楼梦》中,有很多次描写酱菜,看来酱菜,也可以增进食欲,是宫中喜欢的菜肴。

牡丹卷

华妃被指派了选秀的工作,在皇后面前可真是嚣张跋扈。但是皇后还是很优雅的,请华妃吃她新做的点心,尝个鲜。皇后替她选了牡丹卷,颂芝拿的时候故意打翻了牡丹卷,砸了皇后的心意,在皇后面前做了个戏。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

其实,在我们看来,牡丹卷只是一道普普通通的点心,可是那是在皇宫啊,牡丹可是国花,只有皇后是有资格食用的,这是在警告华妃,我是一国之母,你千万不要爬到我头上去。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

一碟牡丹卷,把皇后的城府和华妃的心机展现得淋漓尽致,你刻意找我麻烦,可我自有化解的方法。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

翊坤宫华妃的大餐

皇上为了看着像不独宠华妃,就去看看皇后,没去华妃处用膳,而是去了皇后处。华妃虽然嘴上说着不介意,实际上真真是吃醋了。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

鸭子汤

皇上到皇后处先喝一碗鸭子汤,夸了皇后的手艺好,鸭子汤炖的入味,还想再喝一碗。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

可这时,皇后就阻止了剪秋盛汤,说老祖宗的规矩食不过三,如果皇上执意要吃,这菜十天半个月都无法上桌。不偏爱、懂节制,方得长久。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

皇上听出了皇后的意思,反击,食不言寝不语,没吃皇后夹的茄子,就撂了帕子,去看华妃。皇后多说了几句,就引得皇上不悦,可见皇后在后宫也是不得宠的一位。

甄嬛传|华妃的大餐、皇后的鸭汤、打翻的牡丹卷、爽口的扬州酱菜

《甄嬛传》中的美食和饮食文化还有很多,我们下次接着说。关注杂崩冷馆的小杂,带你看吃看喝哈,看得有滋有味,生活才有胖头嘛。

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页面更新:2024-05-16

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