不吃早餐的人在短时间内可能会增加低密度脂蛋白胆固醇（LDL）。此外，早上吃健康的早餐可以增强精力，并有饱腹感，这可能有助于防止日后吃零食。

健康的早餐食品，例如燕麦片，全谷物英式松饼三明治或包含酸奶和水果的冰沙，营养丰富且纤维含量高。

了解低胆固醇的健康早餐选择和其他生活方式的改变，这也可能有助于降低这种物质。

健康早餐食品

某些脂肪，例如饱和脂肪和反式脂肪，可能会升高LDL胆固醇水平。这些脂肪的来源包括红肉，全脂乳制品，人造黄油，黄油和许多加工食品。

通过饮食降低LDL胆固醇的最好方法是减少饱和脂肪的消耗。

建议白天最大饱和脂肪摄入量为所有卡路里摄入量的6％。因此，如果一个人每天消耗2000卡路里的热量，建议他们的目标是消耗11-13克饱和脂肪。

为了避免早餐时食用饱和和反式脂肪的食物，人们不妨限制香肠，培根，火腿和快餐早餐三明治等食品。

一项健康的降低LDL的饮食计划应针对高纤维和高营养食品，包括水果，蔬菜，全谷类，坚果，种子和低脂乳制品。

低胆固醇早餐选择

通过组合各种低胆固醇食物，一个人可以创造营养早餐。提供以下营养建议：

• 燕麦片：将燕麦片与冷冻水果，新鲜浆果，肉桂或核桃混合。
• 自制松饼：通过在家烘烤松饼，人可以帮助确保它们仅包含健康成分，例如全谷物面粉，蔬菜，水果和坚果。
• 冰沙：要制成健康的冰沙，一个人可以混合低脂牛奶，希腊或普通酸奶，冷冻水果或坚果黄油。选项包括蔬菜或新鲜的香草，如MI ñ牛逼。
• 全谷物早餐三明治：烤全谷物英式松饼或华夫饼后，将其切成两半，再用低脂干酪，切成薄片的水果或坚果黄油制成三明治。
• 酸奶冻糕：在低脂酸奶上加冷冻水果或香蕉片，并加燕麦片，亚麻籽或坚果。
• 煮硬的鸡蛋吐司：煮鸡蛋后，切成一片全麦面包。健康的添加物可以包括番茄和鳄梨片，草药和香料。

有益心脏的饮料

一杯绿茶可以作为早餐时合适的健康饮料。茶可能会减缓高密度脂蛋白（HDL）或衰老带来的“好”胆固醇的下降。

喜欢咖啡的人可能希望选择使用纸过滤器的冲泡方法，因为有关咖啡状态的科学信息研究可能会提高胆固醇水平。

什么是胆固醇？

根据疾病预防控制中心（CDC）的数据，胆固醇是肝脏产生的蜡状物质。它具有多种保健功能，例如消化脂肪食物。

但是，当胆固醇水平高时，脂肪堆积在动脉中，可能会阻塞血液流动，可能导致心脏病，中风或其他严重的医疗状况。

胆固醇在血液中通过脂蛋白循环。CDC将两种类型的脂蛋白描述为：

• LDL：LDL的另一个术语是“坏”胆固醇，因为高水平会导致动脉中脂肪堆积。
• HDL：HDL的另一个术语是“好胆固醇”，因为它吸收LDL胆固醇，然后将其运输到肝脏。高水平的HDL可能会降低心脏病发作或中风的风险。

胆固醇的饮食来源包括：

• 肉
• 家禽
• 海鲜
• 蛋黄
• 全脂乳制品
• 黄油

其他降低胆固醇的方法

除了选择健康的食物外，一个人还可以通过其他生活方式的改变和药物来降低胆固醇。

生活方式实践

以下列表中的生活实践，以降低胆固醇：

• 饮食有益于心脏健康：除了营养丰富的植物性食品外，健康饮食还包括家禽，鱼类和非热带油，例如橄榄油。人们还可能希望避免食用糖和盐含量高的食物。
• 定期运动：一个人每周可能至少要参加150分钟的中等运动。人们可以通过多种方式将体育锻炼纳入日常活动，例如上楼梯而不是乘电梯。
• 追求健康体重的目的：肥胖和超重是可能会增加LDL胆固醇水平的疾病，CDC建议体重指数在18.5–24.9之间。
• 限制酒精摄入量：喝过量的酒精可能会升高胆固醇水平。美国疾病预防控制中心（CDC）建议，男性每天饮酒不得超过两种酒精饮料，而女性则每天不得超过一种酒精饮料。该在线工具对于计算各种含酒精饮料中的卡路里可能有用。
• 戒烟：吸烟会加剧动脉硬化。因此，戒烟可以降低患心脏病的风险。

概括

低胆固醇早餐食品包括水果，蔬菜，全谷物，坚果黄油，种子和低脂乳制品。有很多创造性的方法可以将这些食物结合起来，为新的一天提供营养。

除了遵循健康的饮食习惯外，其他生活方式的改变也可能降低胆固醇。这些变化可能包括进行定期运动，保持适度的体重，限制饮酒和戒烟。

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