美味可口的几道家常菜，既营养又解馋，怎么吃都不够

羊排炖山药

羊排清水清洗干净， 冷水下羊排，大火烧开放大葱姜片，料酒。焯水五分钟， 捞出沥干水分，用清水再次，清洗干净备用 。

穿过水的羊排，放高压锅里放清水没过羊排，放八角，花椒，香叶，撒适量的盐，按羊排酱30分钟后，打开锅盖。

山药去皮清洗干净，切山药块儿，放开水里焯水三分钟，去掉部分淀粉，焯水后的山药快放 羊排锅里煮五分钟，出锅装盘食用。

猪肉炖粉条

粉条用温水泡上，把买回来的五花肉切成块儿，在开水里焯水三分钟，把白菜清洗干净，切成小块儿。 大葱切段，大蒜切片儿，姜切片儿 。

锅里放适量的油，油温五成热，放超过水的五花肉在锅里 中小火煎出油脂，放大葱蒜片，姜片，生抽，老抽，八角，花角香味儿，放两碗清水，盖上锅盖大约煮30分钟 。

放泡软的粉条，白菜块儿，搅拌均匀后，盖上锅盖，焖煮十分钟，放胡椒粉，盐，鸡精，搅拌均匀，猪肉炖粉条就做好了，可以出锅食用。

莲藕炒肉片

莲藕削皮，清洗干净切薄片，五花肉去皮切成薄片，用料酒，生抽，盐水，淀粉，鸡精提前腌制十分钟 ，去腥入味嫩 肉。

锅里放适量的油，油热五成热，放姜片，葱段炒出香味，放入五花肉片翻炒 至肉色变色，放少量的清水，三分钟后放莲藕片， 放香醋，白糖，少量的食盐，迅速翻炒均匀，出锅装盘食用。#吃在中国##美食##生活日记#@头条健康@头条广东@头条美食联盟@头条美食