宅家里的这些日子，你有没有好好吃饭？

如果说这疫情阻止了你上班，不如说让你有空闲置下来，静心陪陪家人。当你遇到不幸、烦恼和不顺心的事之后，切勿忧郁压抑，把心事深埋心底，而应将这些烦恼向你信赖，把这些问题统统转移到另外的事物之上，世界可以随着心的浮躁而浮躁，心的平静而平静。。就算不能出门，我们可以研究一下美食文化，与好友及互不相识的网友诉说、探讨，也许这就是另一种生活。

医生在解救病人的痛苦与折磨，我们，只有安心等待。

翡翠油条

我们都知道，国人都喜欢这外酥内软，略带嚼劲的油条，可谓最爱的早餐之一，配上豆浆，别提多幸福了。今天咱们自己炸油条可以随便任性，喜欢蔬菜味的就把蔬菜榨汁和上面，水果味的就把水果榨汁和面来制作油条，我用菠菜汁和面炸出的油条绿绿的如翡翠。

食材准备比例

主材：高筋面粉200克、菠菜汁160克、

辅料：无铝泡打粉3克、酵母粉2克、食用油20克、盐2克

做法步骤详解

第一步：高筋面粉200克、菠菜汁、无铝泡打粉、酵母粉准备充分；

第二步：用开水烫一下菠菜叶子，可以去叶酸；（因为菠菜里面含有草酸,它常常与其它食物中的钙相结合,成为草酸钙,而不易被人体所吸收,从而影响了人体对钙的吸收,所以要用开水焯可以去除大部分草酸）；

第三步：用料理机或者榨汁机将菠菜打成汁水，然后用漏网过滤菠菜汁（去除大颗粒杂质）；

第四步：面粉，酵母粉，泡打粉，盐加植物油揣成稍软的面团冷藏过夜；

第五步：早上拿出来油炸的时候，放在案子饧好撑开，不用揉；

第六步：切成小条状；

第七步：两个小面条，成一组叠加，然后用筷子压一下；

第八步：丢到锅里炸起；（油条面和好要低温0度左右，冷藏4-8个小时炸出来口感才好）；

第九步：炸好后的绿色油条，蓬松酥软特别好吃，晒到你的朋友圈，100个赞不止；。