生活小科学之如何让柑橘保存3个月仍然新鲜

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说到柑橘,都市里人吃柑橘,都是现吃现买,但是郊区或者农村人想吃点柑橘,现吃现买实在不方便.一时半会想不到好的储存柑橘的方法,只能吃品相坏一点的柑橘.

长此以往,肯定不行.不仅影响口感,而且对身体也不好.

其实并不是没有办法去解决我们不太方便时时刻刻就能买到柑橘的痛楚,虽然社区团购出来了,也解决了一些问题,但对于我们北方农村人,社区团购还没有服务我们呢.

今天和大家分享三种办法,能够让柑橘保鲜3个月之久;

方法1苏打水保鲜法。将2份小苏打水与1份清水融合，把柑橘放入小苏打水溶液中浸泡。2分钟后将柑橘捞出晾干，小苏打水溶液在柑橘表面形成的一层薄膜可以限制柑橘的呼吸作用。再将柑橘装入塑料袋内，扎紧袋口。此法可使柑橘保鲜3个月之久。

方法2坛子保鲜法。把柑橘放入小坛里，放在阴凉通风处。1周后封口，每隔4~5天打开口透气1次。如果发现坛子内壁有水珠，可以用干燥的布抹掉。此法可使柑橘保鲜5~6个月。

方法3蒜液保鲜法。取1份蒜捣烂成泥放入10份的沸水中搅拌取液。待蒜液冷却至常温后，将柑橘浸入蒜液中，10分钟后取出晾干。再将柑橘放置于箱内或塑料袋内。此法也可使柑橘保鲜3个月之久。

学会了,赶快去尝试一下吧

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