很多坚持减肥的小仙女都有同感，只要一谈到主食就是满满的负罪感，主食就是减脂期会呼吸的痛！

但百密终有一疏，那些你千挑万选，百般青睐的蔬菜，也有可能是藏在餐桌上的碳水炸弹！

土豆、莲藕、南瓜都是蔬菜中的碳水之王

减脂期跟主食手动说再见，就能获得令人惊艳的完美身材？

NO！挣扎在万千美味的诱惑面前，如果最终选择了和土豆等高碳水蔬菜同甘共苦，那你可就和减肥成功的目标背道而驰了！

在我们的餐桌上，土豆、南瓜、莲藕、山药等淀粉类蔬菜都是蔬菜的外表，主食的内心！

它们虽然是蔬菜，但糖类和热量竟然是一般蔬菜的3到5倍！也就是说，当你高枕无忧，饱餐一顿后，那些碳水都会转换成白花花的脂肪，光是想想就悲从中来。

那么，高碳水的蔬菜到底应该怎么吃？

看到这里，你心里可能就打鼓了：在减脂期，这些高碳水的蔬菜到底还能不能吃呢？

针对这样的困惑，我来告诉你：高碳水蔬菜，想吃咱们还得吃！虽然和一般蔬菜相比，土豆、芋头的热量的确不低。

但较之于米饭、面条等主食，它们就逆袭成你走向苗条的碳水摄入，它们所含的高纤维还能保住你饿得更慢，带来减肥期间最梦寐以求的饱腹感！

所以，谁说减肥不能吃主食，把土豆等高淀粉蔬菜当做是减脂期主食来享用，就是极好的选择啦！

总结：

1、并不是所有蔬菜都是减脂安全项，土豆、芋头等高碳水蔬菜，你可不能放开了吃！

2、想吃土豆、芋头？那就把高碳水蔬菜当做减脂期主食，这才是好吃不胖的小秘密！