秋天是寒暑交替的季节，昼夜温差较大，天气由热转凉，由湿转燥，冷暖多变。极易发生疾病或者旧病复发。

再加之，秋天是一个丰收的季节，大家难免食指大动，秋季也就成了胃肠道疾病的多发季节。

秋补之前先排“湿毒”

随着暑热消失，秋凉来临，人体脾胃气机从湿困到舒展，食欲、食量增加，开始“贴秋膘”进补，但是进补之前需要先清除暑热在体内留下的“湿浊之气”，即排毒！

那如何排毒呢 ？

鱼腥草秋梨汤

材料：鱼腥草一大把（干、鲜都可以），梨一个、冰糖适量

做法：梨切大块，去核，锅中先放水炖梨。梨炖软之后，把冰糖、鱼腥草放进去，大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把汤、梨盛出来就可以吃了。

备注：鱼腥草也叫折耳根，是天然的消炎药，鱼腥草加梨、冰糖一起炖，既能清热，又能滋阴，最适合立秋时节喝。有患者感冒后一直咳嗽不止，与体内湿毒未清除有关，可试试这个食谱。

刮痧膀胱经

刮痧能快速把沉积在血管壁的垃圾排出体外，净化血液。膀胱经掌管着人体最大的排毒通道，膀胱经通畅之后，淤积的毒素会有个出口排泄，体内会干净很多。

备注：膀胱经一般是从上往下刮。刮的时候，可以把后背分成上、中、下三段，先刮上段，再刮中段、下段。

秋季如何“补”？

秋季，由于阴升阳降，所以气候由炎热转为寒凉，气温的下降虽较冬季缓慢，但其温差变化较大。由于干湿状况的差异，不同地区会出现阴凉多雨，或干燥凉爽的气象状况，但秋季的气候特点主要表现为干燥。

故秋季进补需注意以下三点：

防寒：

1、适宜进补，吃温性而不伤胃的食品，如面粉、羊肉、狗肉、扁豆、南瓜、胡萝卜、荔枝、龙眼、桃子、桔子、芒果、桂圆、红糖、茴香；

2、同时适时增衣保暖

防燥：

1、吃油性而不滑肠的食品，如 花生、核桃、松子、芝麻；

2、多饮水

防变：

1、“薄衣御寒”，“春捂秋冻，不生杂病”。

银耳红枣汁

食材：干银耳2克，红枣10克，板栗肉30克，冰糖、芝麻油各适量。

做法：

（1）将银耳、红枣用水浸泡，发好后备用；

（2）将银耳置碗中，放入冰糖，蒸10分钟后，倒入盘中，保留汤汁；

（3）锅内芝麻油烧热，加入板栗肉、红枣略炒，加适量水，待收汁后，再拌入银耳即可。

备注：具有滋阴润肺、养胃生津、健脾补肾。

红枣糯米藕

食材：莲藕100克，糯米20克，红枣10克，红糖、冰糖、桂花、蜂蜜适量。

做法：

（1）糯米洗净后用清水浸泡至少4小时；

（2）莲藕去皮后切去一头，将泡好的糯米塞入孔中， 用筷子辅助压实，再将切下的部分盖上用牙签固定；

（3）将灌好糯米的莲藕放入锅中，注入清水淹过莲藕，再加入红糖和红枣，大火烧开后转小火煮半小时，再放入冰糖续煮15分钟；

（4）将煮好的糯米藕捞出稍晾凉后，切片装盘，最后淋上桂花蜂蜜即可。

备注：清热润燥、益气补虚、养颜美容、化痰止咳

2.调畅情志，保持良好心态

秋天是肃杀的季节，秋风冷雨，花木凋零，万物萧条，常会让人在心中引起消沉、凄凉、忧愁、悲伤之感，易产生抑郁情绪，故秋季抑郁症多了，精神病犯了，血压高了，冠心病发作了。

那怎么办呢 ？

1.顺应天时：早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑。

2.中医情志相胜：悲伤肺，喜胜悲，保持良好心态，到有阳光的地方去，到人多的地方去，到有笑声的地方去，每天都开开心心。

3.跑步：有研究者认为，跑步对许多消沉者似乎是合理的药方。大多数沮丧者是因为缺乏运动，而跑步是有氧运动，除了活动肌肉外，也能加强心、肺和循环系统的功能。同时，跑步还分散了注意力，原本因沮丧引起的不适就被忽略了。

注意：秋冬的运动应当遵循循序渐进的原则，跑步应选择慢跑，只为兴趣而跑，要量力而行，以周身微汗为宜，忌大汗淋漓，这样才跑得快乐，跑得健康。

吕小燕 副主任医师

山西省中医院脾胃病科

中西医结合博士，师从山西名医冯五金教授，2018年9月赴华西医院学习重症胰腺炎的中西医结合诊治，发表国家级论文近20篇，主持省级课题1项，参与省级课题1项。现任中国中西医结合消化心身专家委员会秘书，中国中西医结合学会青年委员，中华消化心身联盟山西省委员会、山西省医学会消化病学专业委员会、中华炎症性肠病多学科联合诊治联盟山西分联盟等理事。

擅长：功能性腹痛、腹泻、消化不良，溃疡性结肠炎、急慢性胰腺炎、萎缩性胃炎、胃肠道息肉病等消化系统疾病的中西医结合诊治。

出诊时间：周二下午、周四全天、周六上午