中秋“大餐”后,必须配上几道消滞清润食疗方……

又一年中秋佳节将至,在这个团圆的日子里,月圆,花好月圆,人团圆。

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每年的这一天,一家人一桌席,一边吃月饼一边赏秋月,想必这就是最温馨最幸福的时刻了。在这里,祝愿大家中秋节快乐,阖家团圆!

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郭兴萍 主任医师

山西省生殖遗传医院妇科

硕士生导师、生殖中心主任、生殖细胞重点实验室主任、国家卫健委生殖医学专家。从事生殖医学临床30多年,发表论文20多篇,主持完成国家、省级科研项目十余项,并获多项专利和科研成果。

擅长:在生殖内分泌、多囊卵巢、排卵障碍、闭经、卵巢早衰、月经不调、卵管梗阻、子宫内膜发育不良等方面有独特诊治方法,特别在中西医结合对不孕不育的病因诊治及疑难病症有创新的治疗方法。

出诊时间:周一上午,周四上午


一过中秋,天气会明显的转凉,昼夜温差加大,因此,中秋时节调补身体很有必要。《素问 上古天真论》说:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天气,席百岁乃去”。


饮食上

进入中秋,月饼当然是必不可少的应节食物,但是它属于肥甘厚腻之品,过量食用会导致脾胃功能失调,容易引起胃肠疾病,例如胃胀,胃酸、腹痛、腹泻、呕吐等。

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那我们该如何健康的吃月饼呢?

市面上,月饼的种类越来越多,各种馅的月饼都有,但是其实月饼也是有寒热之分的:例如:叉烧、蛋黄莲蓉、巧克力等馅的月饼属于温热类月饼,而冰皮月饼、水果馅类的月饼则属寒凉类月饼。

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根据月饼馅“寒热”的不同,体质不同之人选择也不一样。如:脾胃虚弱、患有胃肠疾患、痰湿体质的人群由于脾胃功能本来较差,建议慎食或少食月饼;容易上火的人应选择寒凉类月饼,体质虚寒者则选择温热类月饼。

温馨提示:在品尝月饼时,可搭配一壶红茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。

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说完月饼的健康吃法以后,我们再一起看看秋季养生我们该怎么吃?"药补不如食补"。在日常生活中,科学的饮食配膳可以使人们在享受美味的同时,得到身体的滋补与调理,从而达到"有病治病、无病防病"的目的。以下是对大家的日常饮食做一些指导,大家可根据自己喜好进行搭配和选择!

1、要多吃深色蔬菜,尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。比如胡萝卜、菠菜、芥兰、西兰花、小白菜等。

2、应该吃一些养胃的食物,比如南瓜、小米、圆白菜、姜、木瓜等。

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3、用薯类来代替部分精白米面。比如山药、芋头、土豆、红薯等,是非常好的选择。薯类食物中富含 B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维也丰富,有助于人们获取更多的营养。

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4、随着季节的转换,由夏天踏入秋天,人体对温度的调节稍有不慎,就会容易引发感冒等呼吸道问题。像人参、潞党参、花旗参等参类含有丰富人参皂苷,能增强人体免疫力,同时还含有丰富的氨基酸和多种维生素。

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5、每天吃一小把坚果。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助于心脏健康,并且坚果还能提供维生素E和多种微量元素。


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民以食为天”,秋季养生最有效并且最常见的方法就是通过饮食来达到。如何应用养生食谱帮助秋季养生?

对于秋季进补而言,人与人因体质不同,补法也因人而异

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阴虚体质者,体内因虚火旺盛,导致其体内津液、精血等阴液亏少,常常手足心冒汗、口燥、口渴。这类体质的人不宜食洋葱、生姜、辣椒、茴香、桂皮、香菜等辛温助火的食物,应该适当吃猪肉、鸭肉、枸杞、牛奶、百合、莲子、山药等甘凉滋润、生津养阴、润燥养液的食物,补足体内的津液。食疗方如下:


养颜冬瓜汤

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阳虚体质者,体型虽又白又胖,但体内有燥邪之火,手脚经常发凉。他们应多吃胡萝卜、菠菜、桃子、苹果等润肺的食物,少吃苦瓜、莴笋、梨子等清热的食物。食疗方如下:

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气虚体质者,气虚不能摄津敛汗,致自汗、呼吸短促、疲乏无力等情况。则应该多吃小米、黄豆、鸡肉、菜花等,远离空心菜、生萝卜等耗气的食物。

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气郁体质者,其肝气郁结于体内,气郁化火而导致肝火上延伤及内阴,使得形体偏瘦,常烦闷不乐,并伴随有胸闷气短、口干口苦、心烦失眠等症状。应适当多吃山楂、萝卜、丝瓜、山药、冬瓜、枸杞,而少吃辛辣和高热量食物。食疗方如下:

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运动上

中秋的脚步越来越近了,中秋佳节对于很多人来说不仅是团圆日,可以大吃大喝,更是一个法定节假日,代表着我们可以好好放松一下,但是适度的运动还是有必要的


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那该怎么做才能既轻松享受假日又健康过节呢?

1、作息要规律

俗话说:“春困秋乏夏打盹儿”。进入秋季以后,阴气始盛,阳气始衰,人极易疲乏。所以说,秋季的睡眠是很重要的。


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说到秋季睡眠,在我国古代典籍《黄帝内经》上就记载说:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”,也就是说秋季的睡眠应该是早睡早起,中医认为早睡早起能够顺应阳气的生长,使肺气得以舒张。

每天保证足够的睡眠,不仅能保证第二天的精神好,对身体的好处也是很多的!成年人每天应保证7至8小时的睡眠时间,老年人要保证在9至10小时

2、运动要适时适度

很多人在运动时间上比较纠结,中医而言,讲求阴阳五行平衡,总所周知,白天属阳,夜晚属阴,阳宜动,阴宜静,特别是入夜之后,万物俱静,百鸟归巢,正是大自然休息睡眠的时候,如果这时候还锻炼,惊动了阳,使身体失去了平衡,那么容易被各种邪气入侵(这是各种疾病的起因),因此锻炼要在早上,不过要因四季时节而异,比如春夏可以早点起来锻炼,秋冬养阴季节,寒气重则适宜晚点(太阳出来一段时间后)锻炼。但是也不能过量运动,稍微出点汗就可以了、运动过量也不行。


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(小提示:金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。)

在日常生活中,科学的饮食配膳与规律的生活习惯可以使人们在享受美味的同时,又能够很好的调理身体,从而达到"有病治病无病防病"的目的,如有问题,欢迎大家前来咨询!

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页面更新:2024-03-16

标签:中秋   津液   目的   清润   脾胃   坚果   山药   月饼   团圆   体质   大餐   秋季   体内   睡眠   食物   身体   饮食

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