江苏人最爱吃得吓人的食物，徐州上榜了两个

天上飞的

地上爬的

海里游的

只有江苏人不想吃的

没有不能吃的

所以在江苏除了我们熟悉喜爱的小吃之外

还有这9样在当地很受欢迎的食物

注意，前方高能

非战斗人员请迅速撤离！

南京——活珠子

活珠子可是除了鸭子以外南京最有名的特产

指的是还没孵化出来的小鸡

虽然听起来残忍

但是眼一闭心一横往嘴里一放

先吸汤汁再蘸点椒盐吃

味道非常鲜美

这种小鸡蛋富含活性生态营养元素，极易吸收

能增强免疫力和抵抗力，滋补养颜，保健强身

但是激素含量较高

女生、孩子和患者要慎吃

徐州——羊眼

徐州烧烤摊必备品类

但不知道为什么，总觉得它们在盯着我看

羊眼还可以放入内涮

熟了的羊眼，咬一下，咯嘣一声

炸好后的羊眼，酥脆香甜，坚韧而有弹性

羊眼健脾养脾，补气益气，滋阴补阴

营养丰富，含有较多的蛋白质

常食能起到补脑的功效

海安——春潮涌动

看到这道菜的，本小编差点就吐了

大家千万别被的名字欺骗了

这就是一大碗炸蛆！

人工饲养的蛆虫，洗净放入下锅

炸完后颜色金黄，像一粒粒金灿灿的大米

完成后可以撒上椒盐或者任何喜欢的

吃在嘴里咯吱作响，相当有特色

不过小编还是不敢尝试

太仓——鸡屁股

一般人提到鸡屁股肯定会觉得臭臭的

但在一些人眼中，鸡屁股可是绝味的食物

富含肌内脂肪，且有嚼劲，吃起来非常肥嫩

专家说鸡屁股和鸡其他部位没什么区别

但它除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织

淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质

因此不建议长期食用

淮安——地皮菜

地皮菜是真菌和藻类的结合体

一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色

可以做汤，也可凉拌或炖烧

只是这种菜大多是由的粪便和草类在阴湿的环境下生成

这种间接吃翔的感觉，想想也是心情复杂

不过地皮菜富含蛋白质、多种和磷、锌、钙等矿物质

其中所含的一种成分可以抑制人中的乙酰胆碱酯酶的活性

从而能对老年痴呆症产生疗效

沿海地区——烫血蚶

但这道菜重点在于生吃

选最肥美的蚶，将蚶洗净

下入沸腾的水中，约六七秒钟即可捞上

用手一掰，里面晃动的血红色的肉就可以吃了

据说肉肥嫩而脆，稍有咸味，非常鲜美

血蚶肉味甘咸、性温

入脾、胃、肝经；具有补益、健脾益胃、散结消痰之功效

用于症瘕痞块、老痰积结等症

又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症

徐州——跌喽龟儿

跌喽龟儿其实就是还没长大的知了

生活在土中，靠根茎为生

洗净放点菜油煎上，出锅了撒点盐，特别香

对于土生土长的徐州人来说

跌喽龟儿是从小就开始吃的一道菜

它蛋白质丰富，据说食用价值和虾相当，而且对眼睛好

淮扬——仿豹胎

这道菜的原料就是传说中的羊胎盘

据说要把羊胎盘去血水

加、葱、姜浸泡3小时

焯水后洗净，再泡一遍，焯水后再洗净

主要是去掉它本身的腥味

加、枸杞等放到老里清炖

这道菜讲究的是前期处理、炖制的火候和装盘的讲究

连云港——灌云豆丹

连云港的豆丹在全国都很出名，学名豆天蛾

是一种以吃豆叶、喝甘露为生

在天然无毒、无公害状态生长的昆虫

油炸后喷脆松香，口味极佳

豆丹高蛋白、低脂肪

有滋阴补肾、健胃强身之功效

据说味道还不错，不过小编真的不敢吃