用料
鸡蛋1个
虾100克
松茸3个
香菇2朵
海鲜菇、白玉菇50克
金针菇1小把
午餐肉2片
木耳7朵
小葱1根
骨汤调味料1罐
汤浓鲜美的三鲜菌菇汤,好喝不长胖,5分钟搞定的做法
准备食材。
鲜虾去头尾去壳,剥出虾仁,开背去虾线。
松茸、木耳泡发洗净。
菌菇洗净控水。
锅中宽水煮开,放入海鲜菇、白玉菇、金针菇焯1分钟后沥水捞出。
鸡蛋打散成蛋液,锅中刷一层薄油烧热后淋入打散的蛋液,晃动锅子,摊成蛋皮。
另取一砂锅,加入一碗清水,加入1罐松茸骨汤,煮开成汤底。
香菇洗净切片,午餐肉切条,蛋皮切条,小葱切圈。在汤中放入所有食材,大火煮3分钟。
起锅前撒小葱圈。这道三鲜菌菇汤好喝还不担心长肉肉,营养也是满满的!讲真,答应我,你们一定要试一试,保证你喝一次就爱上!
页面更新:2024-04-12
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