枸杞有何药理作用？平时怎样泡茶最合理？

#「闪光时刻」主题征文 二期#枸杞，又名枸杞子、枸杞红实、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的 成熟子实。枸杞是驰名中外的名贵药材，不仅因为独特的药效，也因为它药食同源。随着医学的不断发展，以及现代科学对医学的影 响，人类对枸杞有了新的认识。

枸杞起药理作用的是枸杞多糖。枸杞多糖是从枸杞子中提取的物质，它具有具有降血糖、降血脂、抗氧化、防衰老、抗 肿瘤等作用，对糖尿病的防治具有一定的作用[1]。当然产地因素会影响枸杞多糖的物质量比、糖苷键类 型以及糖环形式。

枸杞多糖治疗男性少精不育。历代医家对枸杞功效的认识分为三种 枸杞具有滋阴之功，却无助阳之效；枸杞具有助阳之效，却 无滋阴之功；枸杞具有阴阳全补的作用。结合历代医家的论述、现代药理研究以及临床病例等来证实枸杞的提取物枸杞多糖对雄性不育的治疗效果有意义。在现代药理实验研究验证方面，如张帆【2】利用用白消安腹腔注射昆明小鼠，建立大剂量化疗致 雄性小鼠不育症模型，采用不同剂量的枸杞多糖灌胃不育小鼠，结果发现，模型组HE染色中小鼠曲细精管内细胞层数减少，管腔呈空泡样变；；枸杞多糖治疗组小鼠曲细精管管腔空巢率减少，重现精子。有临床采用对比实验，证实枸杞具有治疗男性男子精少不育[3]。

枸杞多糖抗衰老机制也不断被研究[4]。它可能通过清除自由基、提高抗氧 化酶活性、上调免疫应答、抑制神经系统的老化以及调节细 胞凋亡等途径延缓衰老进程。

枸杞，平时怎样泡茶最合理？

枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。枸杞一年四季皆可服用，夏季适宜泡茶，以下午泡饮最好，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

枸杞不能这样吃：

好多人总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞，然后用开水冲泡，认为可以达到明目、补肾、补充 维生素的作用。但枸杞不适合用开水泡水喝，原因就是 枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上—把，用来作配料，这样可以让维生素的损失减到最少。

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”，体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

枸杞啥时候不能吃?一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人 就最好别吃了。枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不能再吃了。

参考文献

[1] 赵贵芳. 枸杞多糖在防治糖尿病中的作用.吉林医药学院学报，2019,40（6）：442-444.

[2]张帆，于惊蛰，马文智，等．枸杞多糖对大剂量化疗后小鼠睾丸c-kit基因表达的影响田．宁夏医科大学学报，2013，35(7)： 729-733．

[3]李明清．自拟赐育汤治疗男性不育32例疗效观察【J】．云南中 医中药杂志，2004，25(6)：3-5．

[4] 苗婷婷. 枸杞多糖抗衰老研究进展. 亚太传统医药，2019,15（6）：78-180.