这期让我们来看一下，普洱茶的储存及禁忌。

普洱茶的储存

因为普洱茶的时效性不那么明显，所以，对于普洱茶该如何放置，这些知识也是必不可少的。

其实，对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言，存放方法非常简单。分两种存放方法：

☞ 1.如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的，那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间。因为出厂在半年左右的熟茶，在自然通风的空间当中存放一年左右，其茶性还有继续自然转换的空间，并不会让茶气消散。

☞ 2.如果购买的茶在2年以上的，那么其茶性自然转换的空间已经利用完了，存放方法可适当调整。例如，在自然通风无异味不潮湿的空间内，但是尽量可以将这空间缩小，有条件的话，可以用干净无异味，且透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，那样在5年之内，其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。

普洱茶的适宜人群

♣普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力。

♣青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。

♣ 适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶。

普洱茶的饮茶禁忌

✔ 普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

✔饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。

✔忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

✔刚生产的普洱茶不宜多喝。

✔普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。

✔忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。

那么，组合喝普洱茶又有哪些禁忌呢？

现在不少人喝普洱茶的时候，都喜欢往里面加一些“佐料”，品茶是一种乐趣，喝多滋多味的茶是另一种乐趣。在喝这样的普洱茶时，有些禁忌务必要牢记。

1.枸杞配熟茶

熟茶有暖胃的作用，尤其对于北方地区的人而言。在天寒地冻的时候来一杯热气腾腾的熟茶是一种享受。有的人喜欢在喝熟茶的时候加一些枸杞进去。这样喝起来不但补身，而且更暖胃。但是对于虚火旺盛的水友，喝熟茶千万不要放枸杞，这样很容易上火流鼻血。

2.红枣配熟茶

红枣的香气跟味道对熟茶的渥堆味有很好的掩盖作用。红枣也有补气血的作用。很多女士都喜欢这样喝普洱茶，但是在炎热的南方这样喝普洱茶也容易上火。就算是喜欢喝，枣一定要适量。

3.生茶加冰糖

喝普洱茶有利于降三高。很多人选择普洱茶也是出于其养生功效而来的。但是普洱茶生茶大多往往比较重口，对于不怎么喝茶的人来说一时之间难以接受。所以就有人在泡生茶的时候，加入一些冰糖，对于糖尿病患者来说，喝放冰糖的生茶不如不喝。

4.生茶加荷叶

喝生茶减肥效果比较好，也有人为了增加这个效果，会将生茶与荷叶一起冲泡。这么喝茶适合肠胃特别好的人，而那些胃虚体寒的人，喝这样的茶很容易腹泻不止。

在混合的过程中，一定要根据食物的特征结合自己条件来搭配。喝茶是为了养生，如果因喝茶而伤身，那不如不喝。

喝普洱茶的误区

在喝普洱茶的时候，很多人都出现几个错误的饮用方法，下面我们来看看喝普洱茶的几大误区：

1.使用茶代替水喝

很多人都会普遍都会有这个误区，认为普洱茶既可以起到保健作用，而自己又喜欢喝茶，所以每天都喝普洱茶以此来代替白开水，若是摄入过多就不会吸收，所而起到反作用。

所以正确喝普洱茶的方法应该是每天喝1-2次，饮茶和饮水的量要对半，而且要控制好一天普洱茶的茶量，在12-15克左右。

2.整年只喝普洱茶

有些人因为只喜欢普洱茶的味道，于是整年都只喝普洱茶，从来没有更换，应该要根据节气来转换茶叶，如夏天多喝花茶有利散发寒邪，在夏季就不太适宜喝发酵茶等。

3.喜欢过量喝普洱新茶

应该有不少人认为越新的茶所含有的营养元素越多吧！其实不是这样的，新采摘回来的普洱茶含有未经氧化的多酚等物质，这类特质会刺激到我们的肠胃，所以普洱茶新茶不适宜过量喝，建议最好存放半个月以后再喝。

总而言之，普洱茶虽好，但也要适可而止，万不可过量。

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